Куриные крылышки как в KFC

18.02.2019 Разное

Готовим сегодня куриные крылышки как в KFC в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото простой и доступный, поэтому, надеюсь, понравится многим. Фишка рецепта в том, что поверх у нас получится хрустящая и румяная корочка, а вот внутри будет нежное мясо, которое с легкостью отходит от косточки. Крылышки получаются слегка островатыми, они просто идеально подойдут для сытного обеда или посиделок в дружеской компании. Особенно такие крылышки понравятся мужчинам, с бокалом холодного пива выходит просто изумительное сочетание. Подавать крылышки к столу можно с соусом, также можно добавить картофель по-деревенски, зелень, овощи и т.д.

Ингредиенты:

куриные крылья – 5-6 шт.;
яйца куриные – 2 шт.;
мука пшеничная – 1 стакан;
табаско – 2 капли;
сухой чеснок, паприка, соль, перец, острый перец сухой – по вкусу;
масло растительное – 1 стакан.

Как приготовить куриные крылышки как в KFC

Подготовить все продукты по списку. Крылья использовать охлажденные, не замороженные. Крылья ополоснуть и просушить, после разрезать их по фалангам.

Крылышки щедро посыпать специями, можно использовать паприку, немного красного сухого перца, соль и перец.

В миску вбить пару крупных куриных яиц, добавить в яйца табаско и взболтать тщательно. По желанию можно использовать любой очень острый соус.

Окунуть крылышки в острую яичную массу.

В другой отдельной миске смешать муку, перец, сухой чеснок.

После яйца окунуть крылышки в муку, затем повторить весь процесс – яичная масса, мука.

На плите прогреть кастрюлю с растительным маслом. Выложить в масло крылышки и варить их 3-4 минуты. После крылышки переложить на кухонные бумажные полотенца, затем подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0