Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой

24.12.2018 Вторые блюда

Сложно представить лакомство вкуснее, чем куриные крылья, приготовленные в духовке с хрустящей корочкой и медовом соусе. На первый взгляд может показаться, что продукты между собой не сочетаются. Но как только блюдо появляется на столе, все сомнения развеиваются. Мясо получается хрустящим и очень вкусным. Это отличный вариант для семейного ужина. Каждый захочет попробовать угощение. Попробуйте приготовить по нашему рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

специи – на свое усмотрение;
чеснок – 3 зубчика;
соевый соус – 50 мл;
мед – 50 г;
куриные крылышки – 1 кг;
соль – щепотка.

Как приготовить куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой

В первую очередь приготовим соус. Подготовим глубокую емкость, в ней перемешиваем соевый соус, мед и чеснок.

Сюда же отправляем специи, соль. В качестве специй подойдет красный перец, паприка, куркума, черный перец и др.

Крылышки промываем под холодной водой, разрезаем на 2 части. Не забываем срезать кончики.

Забрасываем крылышки в соус, все перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться в течение получаса.

Застилаем противень пергаментом, слегка смазываем маслом. Выкладываем крылышки, соус выливаем к мясу.

Готовим блюдо при температурном режиме 200 градусов, получаса будет достаточно.

Чтобы крылышки приобрели аппетитную корочку, в конце готовки устанавливаем режим «гриль».

Выкладываем мясо на тарелку, подаем к столу с острым соусом.

Приятного аппетита.

Сказать спасибо за статью 0