Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Куриное филе в сухарях на сковороде

28.11.2018 Вторые блюда

куриное филе в сухаряхГотовим куриное филе в сухарях на сковороде, рецепт простой и быстрый, поэтому понравится многим. Такое филе будут кушать с большим удовольствием все, и детки, и взрослые. Филе получается снаружи с румяной хрустящей корочкой, внутри очень нежным и вкусным. Предварительно филе можно промариновать, но можно этого не делать.

В моем случае используется панировка со специями и пряностями, поэтому дополнительно мариновать курицу не пришлось. Подавать такое филе к столу можно с соусом или свежими овощами.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • панировочные сухари – 3 ст.л.;
  • мука пшеничная – 2 ст.л.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить куриное филе в сухарях на сковороде

Подготовить продукты по списку. Выбрать куриное филе, ополоснуть и просушить.

филе

Нарезать филе курицы произвольными кусочками среднего размера.

нарезать филе

В миску вбить среднее по размеру куриное яйцо, взболтать венчиком или вилкой.

вбить яйцо

В чистый целлофановый пакет всыпать пшеничную муку, переложить кусочки курицы, пакет закрыть и стряхнуть пару раз, чтобы каждый кусочек курицы был покрыт мукой.

куриное филе

Далее курицу переложить в миску с взболтанным яйцом.

окунуть в яичную смесь

Завершающий этап – переложить кусочки курицы в панировочные сухари, обвалять курицу сухарями со всех сторон.

панировка

Жарить курицу с обеих сторон по несколько минут – растительное масло для жарки использовать без запаха. Готовые кусочки курицы переложить на тарелку и подавать к столу.

обжарить

Приятного аппетита!

куриное филе в сухарях

Сказать спасибо за статью 1
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale