Курица в банке в духовке — вкуснейший ужин

1.04.2019 Вторые блюда

Курица в банке с картошкой в духовке – это вкуснейший ужин. Причем, можно накормить всю семью и даже гостей. Удивите друзей оригинальным блюдом, которое готовится так легко и быстро. При минимальном наборе ингредиентов вы получите отличное блюдо как для взрослых, так и для детей. Смотрите наш пошаговый рецепт и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

картошка – 300 грамм;
курица (любые части) – 300-400 грамм;
лук – 150 грамм;
растительное масло – 1-2 столов. л.;
вода – 150 грамм;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить курицу в банке в духовке

Почистить картошку и нарезать произвольными кусочками средней формы. Можно резать кружками или брусочками, как удобно.

Подготовить мясо: промыть курицу, протереть салфетками от воды и приправить специями. Можно использовать любые части: голени, бедра или филе. Главное, чтобы размер птицы помещался в банку. Удобно будет использовать небольшие куриные бедра, что мы и сделали – купили в магазине подходящее мясо.

Лук накрошить четверть кольцами или на ваше усмотрение. Картошка и курица без лука – это деньги на ветер. Блюдо получится более вкусным и сочным.

В подходящую по размеру стеклянную банку сложить все продукты слоями, начать с картошки. На дно банки выложить треть порции картошки, слегка подсолить и поперчить. Банку можно взять 2-х или 3-х литровую. Если будете готовить маленькую порцию, то подойдет тара поменьше.

Следом добавить куриное мясо.

Добавить репчатый лук в банку и повторить все слои, пока не останется места.

Влить в банку немного растительного масла и воды. Поставить банку в холодную духовку и оставить тушится на 40 минут. Если хотите, чтобы блюдо быстрее приготовилось, горлышко баки закройте фольгой.