Если вы хотите быстро приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое и при этом приложив минимум усилий, то вам в помощь мультиварка! Сегодня мы расскажем, как приготовить курицу с картошкой в мультиварке. Вы можете использовать любую часть от всей куриной тушки или просто взять куриную грудку или голени, все на ваш выбор. В любом случае у вас получиться очень вкусное, сытное блюдо, за короткое время.
Для того чтобы приготовить курицу с картошкой в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
- курица — 1 кг.,
- картофель — 1 кг.,
- специи и соль по вкусу,
- растительное масло3 ст. ложки,
- морковь — 1 штука,
- сметана или сливки — 100 грамм,
- вода — 1 стакан,
- лук репчатый — 1 штука,
- свежая зелень для сервировки.
Правильное приготовление курицы с картошкой в мультиварке
Для приготовления этого блюда вы можете выбрать специи по вашему вкусу, мы же использовали уже готовую смесь специи для приготовления курицы.
Курицу следует промыть и обсушить. После разрезаем курицу на порционные кусочки и каждый кусочек натираем смесью из приправ и соли. Оставляем мариноваться минут на 15 под закрытой крышкой.
Морковь, лук и картофель следует очистить. Морковь нужно нарезать соломкой, а лук полукольцами. Картофель нарезаем толстыми кружочками или крупным кубиком.
Промаринованную небольшими порциями выкладываем в чашу мультиварки обжариваем в режиме «Жарка» или «Выпечка» с каждой стороны до золотистого цвета (в растительном масле).
Затем, когда обжарено все мясо, выкладываем его на дно чаши мультиварки. Сверху выкладываем лук, морковь и картофель. По вкусу досаливаем и перчим по вкусу.
Поливаем сметаной или сливками и добавляем воду. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Тушение» на 45 — 50 минут.
Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Приятного вам аппетита!
Станьте первым!