Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

7.03.2020 Вторые блюда

вкусное блюдоКурица по-китайски в кисло-сладком соусе – это необычное и изысканное блюдо, которое легко приготовить дома. Перед вами несложный рецепт с фото пошагово. Для рецепта идеальнее всего купить филе – оно уже без костей и кожи, готовится и маринуется очень быстро. Нежирное куриное мясо можно приготовить в любой день, даже на праздничный стол.

Необычный кисло-сладкий соус готовится из элементарных продуктов. Для этого понадобится соевый соус, мед, немного оливкового масла, чеснока и лимонного сока.

Куриное мясо будем обжаривать вместе со сладким перцем. Также можно добавить кусочки помидора. Если хотите добиться еще более сладкого вкуса, то обжаривайте курицу вместе с консервированными ананасами – они сладкие и сочные.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • соевый соус – 100 г;
  • масло оливковое – 50 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец сладкий – 80 г;
  • соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить курицу по китайски

Куриное филе промыть, вытереть салфетками, чтобы не капала вода. Нарезать мясо длинными полосками.

мясо

Почистить сладкий перец от семян, нарезать длинными полосками. Если любите острый перец, то добавьте и его по вкусу.

перец

В миску налить соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и мед, выдавить зубчик чеснока, перемешать, добавить соль и черный перец по вкусу. Кисло-сладкий соус готов. Если нет меда, используйте обычный сахар.

соус

Замариновать куриное мясо в кисло-сладком соусе, оставить в холодильнике на 30-40 минут.

смешать

Выложить куриное мясо вместе с соусом на сковороду, обжарить в течение 8-9 минут, помешивая, чтобы кусочки курицы стали более золотистыми.

обжарить

 

Всыпать сладкий перец и жарить вместе с курицей еще 3-4 минуты.

добавить перец

Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Курица получилась сочной, вкусной и ароматной. За счет кисло-сладкого соуса мясо получается пикантным и оригинальным.

рецепт мяса

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
вкусное блюдо

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale