Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Крошка-картошка по домашнему — дешево и вкусно

15.04.2019 Разное

крошка-картошка

Одно из заведений сети быстрого питания подаёт простую печеную картошку с разнообразными начинками. Блюдо получается простым и сытным, его легко можно повторить в домашних условиях в духовке. Такой картофель можно подать в качестве гарнира, он идеален для пикника, его можно дополнять любыми начинками по своему вкусу. Для крошки-картошки выберите самый большой корнеплод, который сможете найти на рынке сорта «Айдахо» или «Бэллроза». В рецепте с фото предлагаем приготовить начинку для картофеля.

Варианты начинок:

  • сметана + зелень + чеснок;
  • соус тартар + маринованный огурец;
  • крабовые палочки + сыр + майонез;
  • ветчина + сыр + зелень;
  • творожный сыр + сёмга;
  • курица + грибы + сметана.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 штука;
  • крабовые палочки – 3 – 4 штуки;
  • твердый сыр – 30 грамм;
  • сливочное масло – 20 грамм;
  • майонез с базиликом – 1 столовая ложка;
  • соль, перец.

ингредиенты

Как приготовить крошку-картошку в домашних условиях

Картофель вымыть щеткой. Обтереть и уложить на двойной слой фольги.

уложить картофель на фольгу

Завернуть корнеплод плотно и отправить в духовку 180 градусов. Запекать картофель 1 час.

запечь в духовке

Крабовые палочки очистить от упаковки и нарезать мелко. Уложить в посуду для смешивания.

нарезать крабовые палочки

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к палочкам.

добавить тертый сыр

Ввести майонез, черный перец и перемешать начинку.

добавить майонез и перемешать

Картофель достать из духовки с осторожностью, разрезать пополам.

разрезать картофель пополам

Переложить картошку на тарелку для подачи. Посыпать сверху солью и перцем, добавить масло.

добавить кусочек масла

Вилкой перемешать картофельную мякоть.

перемешать картофельную мякоть

Выложить сверху начинку горкой.

выложить сверху начинку

Украсить блюдо зеленью и сразу подать.

украсить зеленью

Блюдо интересно смотрится на столе, начинка определяет основной вкус, картофель придает сытность. Крошку картошку желательно съесть в горячем виде.

крошка-картошка готова

Это блюдо можно приготовить для гостей. В этом случае заранее приготовьте 3 – 4 варианта начинок, а картофель испеките перед подачей.

Сказать спасибо за статью 0
крошка-картошка

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale