Крабовые палочки «Очаровашки» — легко и вкусно

23.05.2019 Закуски

Крабовые палочки давно стали обычным и привычным продуктом для многих людей и очень часто из них готовят различные закуски. Рецептов существует огромное количество и каждый из них по-своему оригинален и своеобразен. Закуски из крабовых палочек можно готовить как на завтрак или ужин, так и для праздничного стола. Чаще всего блюда из этого продукта съедают в первую очередь. Но, для того, чтобы получить вкусную закуску, нужно правильно выбрать качественные крабовые палочки.

Давно известно, что название этого продукта не соответствует своему составу, то есть, мясо крабов там совсем нет. Палочки делают из рыбного филе. Самым главным правилом при выборе крабовых палочек будет то, что глядя на состав, вы должны в списке, на первом месте, увидеть именно филе рыбы. Если же этот ингредиент занимает в составе второе или третье место, то значит филе там содержится в очень малом количестве. После того, как вы приобрели крабовые палочки, можно приступать к приготовлению закуски под названием «Очаровашки» по нашему рецепту с пошаговым фото. Для этого блюда палочки должны быть очень сочные и вкусные, и желательно, чтобы они хорошо разворачивались. Но, если вдруг крабовые палочки невозможно или очень сложно развернуть, можно положить их в горячую воду всего, лишь на несколько минут, и проблема будет решена.

Ингредиенты:

палочки крабовые – 100 грамм;
майонез – 20-40 грамм;
соль – 3 грамма;
молотый перец – 3 грамма;
сыр твердый – 35-50 грамм;
чеснок – 1 маленький зубок;
яйцо – 2-3 штуки.

Как приготовить крабовый палочки «Очаровашки»

В самом начале приготовления отварите яйца, они должны быть сварены вкрутую. Охладите их, а после этого отделите желтки и белки друг от друга. Натрите на мелкую терку в разные емкости. Сыр также натрите достаточно мелко. Соедините вместе белки, укроп, сыр и чеснок, заправьте небольшим количеством майонеза. Майонез по жирности может быть любой, берите тот, который вам больше всего по вкусу.

Далее аккуратно разверните по очереди все подготовленные крабовые палочки и выложите начинку. Аккуратно заверните палочки рулетом.

После этого каждую из палочек смажьте немного майонезом и присыпьте или обмакните в желток.

Выложите на плоское блюдо и подавайте к столу в качестве закуски. При желании можно положить между крабовыми палочками веточки зелени или сложить их на листья салата.

Сказать спасибо за статью 5

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"