Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Постные котлеты без мяса — самый вкусный рецепт

18.02.2020 Вторые блюда

едаЕсли вы соблюдаете пост, тогда наверняка в копилке ваших рецептов много различных блюд. Сегодня я вам хочу предложить приготовить один из моих любимых вариантов – постные котлеты из капусты, без мяса.

Рецепт настолько простой, что справится даже школьник. Котлеты из капусты можно подавать к столу в любое время, даже когда вы уже не поститесь, особенно вкусно с соусом или кетчупом.

В нашем варианте идет молодая капуста, но и поздняя капуста отлично подойдет, только ее предварительно необходимо залить кипятком и оставить на пару минут.

Соединительный элемент – манная крупа, вкус добавим сухим чесноком. От себя можете использовать разные специи.

Ингредиенты:

  • капуста молодая – 250 г;
  • манная крупа – 2-3 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сухой чеснок – 1 ч.л.;
  • масло постное – 2-3 ст.л.

Как приготовить котлеты из капусты

Подготовить все по списку. Верхние листья у капусты удалить. Нарезать капусту произвольно.

капуста

После подготовить блендер – переложить в  чашу нарезку капусты и измельчить на высоких оборотах, должна получиться мелкая капустная крошка.

измельчить
Переложить капусту в глубокую миску, добавить соль и перец, всыпать сухой чеснок.

перемешать

Следом добавить в миску манную крупу.
манка

Перемешать все хорошо, дать время, чтобы манка разбухла – оставить в покое на 25-30 минут.

готовим

Спустя время разогреть хорошо сковороду, смазать маслом. Из капусты сформировать небольшие котлеты и жарить их с обеих сторон до готовности – по несколько минут. Готовые котлеты из капусты подавать к столу, можно добавить постный майонез или кетчуп.

обжарить

Приятного вам аппетита!
подать к столу

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

еда
Вам также может быть интересно:
  • kurinye kotletyКотлеты из куриного фарша на сковороде по вкусным рецептам
  • Котлеты из кабачков, пошаговые рецепты с фото
  • Голубцы из свежей капустыКак вкусно приготовить голубцы из свежей капусты
  • капустные котлетыКапустные котлеты с манкой и яйцом

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale