Конфеты из чернослива

Как известно, чернослив – это слива, высушенная с кожицей и косточкой. Чернослив очень полезный продукт. Он обладает полезными свойствами, которые способны оказывать лечебное действие на организм. Так, в состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. Чернослив сохраняет практически полностью полезные вещества, входящие в состав свежей сливы.
Кстати, одним из полезных свойств чернослива является и его способность улучшать цвет кожи. Чернослив помогает и при онкологических заболеваниях. А еще он отлично понижает артериальное давление. Чернослив повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма.
Чернослив используют как послабляющее средство, ягоды чернослива промыть и залить горячей водой или кипятком. Утром настой выпить, ягоды съесть.
Также этот продукт очень полезен детям, в виде отваров, компотов, с сладких блюдах, киселях и во многих других видах.
Хочу предложить рецепт приготовления конфет из чернослива.
Ингредиенты:
250 гр. Крупного чернослива, ¾ стакана очищенных грецких орехов, ½ ореха фундук,100 грамм сахара, 4 ч. ложки джема или повидла.
Приготовление. Из чернослива следует вытащить косточки, и одну треть мелко порубить, добавить толченые орехи, грецкие и фундук, сахар и джем, и все хорошо вымешать. Из полученной массы скатываем колбаску и нарезаем из нее продолговатые кусочки и их формируем в виде косточек. Такие «косточки» вкладываем в оставшийся чернослив, обваливаем в сахаре или же в кокосовой стружкеи красиво укладываем в вазочку. Конфеты готовы, а если такие конфеты делаются для взрослых, то в общую массу можно добавить ром или коньяк, 2 столовых ложки.