Компот из клубники

Прекрасный витаминный и охлаждающий напиток для лета вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно, и для этого не понадобится много ингредиентов. Клубника вобрала в себя все летнее тепло и прекрасный аромат, что делают эту ягоду идеальной для приготовления прохладительных летних напитков. Компот из клубники будет очень полезен для ваших детей, ведь очень важно в летний зной пить как можно больше жидкости, а еще важнее чтобы эта жидкость приносила не только утоление жажды, но и была еще и полезной. Считаем, что такой компот с легкостью сможет заменить любые «не полезные» напитки из магазина.

Для того чтобы приготовить компот из клубники вам потребуются следующие ингредиенты:

• свежая клубника — 300 — 400 грамм,
• сахарный песок — 50 грамм,
• вода — 2 литра.

Правильное приготовление компота из клубники

Для начала промываем и перебираем ягоду, отрывая плодоножки и отбирай испорченные ягоды.

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, затем нужно будет растворить сахарный песок в воде. Вы можете варьировать количество сахара, ведь кто-то любит сладкие напитки, а кто-то и по кислее.

В кипящий сироп перекладываем подготовленную клубнику. Убавляем огонь до минимума и томим клубнику в сиропе минут 8 — 10, под закрытой крышкой.

Затем выключаем газ и оставляем компот настаиваться при комнатной температуре, после охлаждаем в холодильнике и разливаем по бокалам.

Такой компот вы сможете заготовить на зиму, чтобы и летом радовать себя и всю свою семью частичкой теплого лета. А еще можно заморозить свежую клубнику.

Пейте полезные напитки, которые утоляют жажду, а не вызывают ее с двойной силой.