Китайская лапша с курицей и овощами — невероятно вкусно, стоит попробовать!

2.12.2019 Вторые блюда

Китайская лапша с курицей и овощами, в кисло-сладком соусе – это прекрасный выбор блюда для сытного обеда. Готовить лапшу довольно просто и быстро, самое главное – выбрать любимые овощи и вкусный томатный соус.

В моем варианте используется готовый кисло-сладкий соус, вы же можете взять просто томатный соус, добавить в него немного сахара, лимонного сока, специи и травы, чеснок. Лапшу используем твердых сортов пшеницы.

Подавать к столу такую лапшу можно как полноценное самостоятельное блюдо, но вкуснее будет, если вы добавите свежие овощи и зелень.

Ингредиенты:

лапша – 150 г;
куриное филе – 150 г;
перец, морковь, лук – по 1 шт.;
помидоры – 1 шт.;
кисло-сладкий соус – 0,5 стакана;
масло растительное – 1 ст.л.;
чеснок – 1 зубчик;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить китайскую лапшу с курицей и овощами

Подготовить все продукты по списку. Очистить морковь и лук, овощи вымыть и просушить. Нарезать морковь полосками, луковицу нарезать полукольцами.

Помидор вымыть и просушить, нарезать помидор небольшими дольками.

Сладкий перец очистить от семян и удалить перегородки. Нарезать перец полосками. Добавить перец к овощам. Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам.

В сковороде прогреть растительное масло. Выложить в сковороду все подготовленные овощи и курицу, готовить примерно 4-5 минут, периодически помешивая. Выдавить зубчик чеснока.