Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Вкуснейший киш с сыром и помидорами, которые уже начали портиться

6.10.2019 Выпечка

выпечка с помидорами и сыромКиш – это французский открытый пирог на основе не сладкого песочного теста и различных начинок. Классический вариант этого блюда предполагает начинку из отварного мяса, сметаны, яйца и лука.

А я вам предлагаю приготовить не менее вкусный вариант киша с сыром и помидорами. Кстати, это отличный рецепт использования томатов, которые уже начали портиться.

Блюдо получается невероятно вкусным: с хрустящим тестом и нежной начинкой с чесночным ароматом.

Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

  • растительное масло – 80 мл;
  • мука – 250 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1 щепотка.


Для начинки:

  • помидоры черри – 7-8 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 4 ст.л.;
  • сыр – 120 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • базилик, шафран по вкусу.

Как приготовить киш с сыром и помидорами

Подготавливаем необходимые продукты. Муку просеиваем через сито. Чеснок очищаем. Помидоры промываем  холодной водой. Если они начали портиться, вырезаем эту часть.

ингредиенты

В миску разбиваем яйцо и добавляем щепотку соли.

яйца

Наливаем туда растительное масло и перемешиваем.

масло

Добавляем просеянную муку.

мука

Замешиваем тесто. Не нужно его долго вымешивать. Так как в нем содержится большое количество жира, но все равно не соберется в однородный единый ком.

перемешать

В жаропрочную форму кладем тесто и равномерно распределяем его по дну, делаем бортики.

форма

Приготовим начинку. Яйца перемешиваем с молоком.

взбить

Добавляем тертый сыр.

сыр

Наливаем начинку на тесто. Сверху насыпаем его сухими травами, солим и перчим по вкусу.

залить

Выкладываем нарезанные на половинки помидоры черри.

испечь

Выпекаем киш в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Киш с сыром и помидорами получается нарядным, аппетитным и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить!

выпечка с помидорами и сыромПриятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

выпечка с помидорами и сыром

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale