Кексики на сметане в силиконовых формочках: вкусные рецепты с фото

Безусловно, любую выпечку можно приобрести в магазине. Но домашние угощения очень отличаются от тех, которые куплены на прилавках супермаркетов. В первую очередь в них отсутствуют вредные составляющие, они оригинальны и, конечно же, каждая хозяюшка в процессе готовки вкладывает частичку души.

Побалуйте своих домочадцев удивительным десертом, и давайте приготовим вкуснейшие кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецептов с фото данной выпечки огромнейшее количество, но в этой статье мы собрали для вас самые лучшие.

Кексы на сметане

На сегодняшний день каждая хозяюшка может порадоваться многообразным и необычайным десертам, которые легко и просто готовятся и балуют всю семью. Обратите внимание именно на эту выпечку, и ваши домочадцы будут благодарны за такое сказочное чаепитие.

Ингредиенты:

• мука – 1 ст.;
• сметана – 1 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – 0,5 ч.л.;
• лимонная цедра – 1 ч.л.;
• лимонный сок – 1 ст.л.

Приготовление:

• Замешиваем тесто, сначала взбиваем мелкий сахар с яйцом.

• В получившуюся смесь добавляем сметану, взбиваем до однородной консистенции.

• Сюда же вводим цедру лимона, муку, замешиваем тесто.
• Гасим соду цитрусовым соком, кладем в содержимое, все смешиваем, наполняем формочки.

• Отправляем выпекаться угощения в духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.

• Остужаем выпечку, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Кексы «Зебра»

Кексики на сметане могут быть совершенно разные, выпекать их мы будем в силиконовых формочках, так как это удобно и в таких емкостях сладости не подгорают. Рецепты с фото данных десертов должна знать каждая хозяюшка, чтобы в любое время можно было удивить гостей и домочадцев аппетитными угощениями.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мелкий сахар – 150 г;
• сметана – 200 мл;
• соль – щепотка;
• мука – 250 г;
• сода – 1 ч.л.;
• уксус 9% — 1 ч.л.;
• какао – 1 ст.л.;
• ванилин – по своему вкусу.

Приготовление:

• Сразу достаем миксер и с его помощью начинаем взбивать яйца, должна образоваться пышная пена.

• Сюда же всыпаем мелкий сахар, соль, перекладываем сметану, взбиваем дальше до однородной консистенции.

• Затем вводим в получившуюся смесь муку, которую заранее просеиваем, гашеную соду, замешиваем тесто и делим его на две части.

• Одну половину не трогаем, она должна оставаться белого цвета, а вторую смешиваем с какао.

• Достаем силиконовые формы, выкладываем светлую и темную массы по 1 ст.л.

• А теперь зубочисткой рисуем узор, опускаем ее посередине в тесто и водим от центра к краям.

• Выпекаем заготовки в духовом шкафу 25 минут.

• Выпечку остужаем, поливаем растопленным шоколадом и наслаждаемся.

Кексики на сметане с ирисками

Кексики на сметане в силиконовых формочках подарят вам и домочадцам удивительное настроение во время чаепития. А еще такие угощения можно приготовить на любой праздник. Рецепты с фото такой вкусной выпечки знали еще наши бабушки, поэтому современные хозяюшки также должны уметь радовать своих близких разными вкусностями.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сметана – 200 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мелкий сахар – 100 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• конфеты ириски – 12 шт.

Приготовление:

1. В емкость разбиваем яйцо, всыпаем мелкий сахар, перемешиваем, используя обычный венчик.
2. Сюда же кладем сметану, масло, которое заранее растапливаем в микроволновой печи, смешиваем.
3. Засыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, вымешиваем тесто.
4. Смесь, которая получилась, укладываем в формочки, сверху раскладываем ириски, вдавливаем их немного, конфеты должны быть внутри.
5. Выпекаем угощения 20 минут.
6. Готовые сладости остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Быстрые и вкусные кексы на сметане

Каждая хозяюшка теряется, когда случайно в гости приходят друзья, ведь их нужно чем-то угощать. Поэтому мы решили предложить вашему вниманию приготовить на скорую руку необычайные кексики на сметане в силиконовых формочках. Рецепты с фото таких угощений радуют изобилием, ведь всегда есть из чего выбрать.

Ингредиенты:

• сметана – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 3 ст.л.;
• манная крупа – 3 ст.л.;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• мука – 400 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

• В емкость перекладываем сметану, бросаем соль, разбиваем яйца, вливаем подсолнечное масло, всыпаем обычный и ванильный сахар, манную крупу, просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

• Раскладываем получившуюся смесь в силиконовые формочки, выпекаем десерт 45 минут при 180 градусах в духовом шкафу.

• Остужаем выпечку и посыпаем сахарной пудрой.

Сметанные кексы с изюмом, курагой и черносливом

Эти быстрые кексики на сметане, которые выпекаются в силиконовых формочках, вы обязательно должны попробовать, поверьте, результат всех покорит удивительным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 250 г;
• сметана – 250 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
• сухофрукты – 200 г;
• сахарная пудра – 150 г;
• соль – щепотка.

Приготовление:

• В емкость просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, сахарную пудру, перемешиваем.

• В отдельной посуде смешиваем сметану с яйцом и сливочным маслом в растопленном виде.

• Сухофрукты измельчаем, вмешиваем в тесто, разливаем смесь в формочки, выпекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

• Выпечку остужаем и наслаждаемся ее вкусом.

Банановые кексы в силиконовых формочках на сметане

А сейчас мы хотим познакомить вас с замечательным десертом к чашечке чая. Соберите всю семью за одним столом, и приготовьте для них шикарные кексики на сметане в силиконовых формочках. Побалуйте их этими сладостями и удивите кулинарными способностями.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 200 г;
• сметана – 200 г;
• мука – 3 ст.;
• бананы – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

• Разбиваем яйца в емкость, добавляем сахар, перемешиваем до однородности.

• Сюда же вводим сливочное масло в размягченном виде, разрыхлитель.
• В отдельной посуде измельчаем блендером бананы, добавляем в тесто.

• Всыпаем просеянную муку и сметану, взбиваем и разливаем получившуюся массу в силиконовые формочки.

• Выпекаем кексы в духовом шкафу 25 минут при 200 градусах.

Закусочные кексы из плавленого сыра на сметане

Этот рецепт поможет вам приготовить очень вкусные кексы. Поверьте, результатом будут все покорены, и даже заядлые гурманы. Обязательно стоит попробовать сотворить этот шедевр и полакомиться за обедом или ужином такими кексами.

Ингредиенты:

• плавленый сыр – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• пшеничная мука – 4 ст.л.;
• сметана 20% — 4 ст.л.;
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Приготовление:

• Плавленные сырки трем на терке с крупными отверстиями.

• Смешиваем с яйцами и сметаной.

• Сюда же вводим муку, которую заранее просеиваем, разрыхлитель, все смешиваем.

• Достаем формочки, наполняем тестом на 2/3 часть, запекаем в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах.

• Наслаждаемся пышным, нежным и мягким обедом.

Кексы на сметане в силиконовых формах с творогом

На сегодняшний день очень популярны рецепты кексов с добавлением творога. Поэтому прямо сейчас мы поэкспериментируем и попробуем сотворить настоящий шедевр, чтобы порадовать домочадцев во время чаепития.

Ингредиенты:

• свежий творог – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 3 ст.л.;
• сливочное масло – 30 г;
• мелкий сахар – 140 г;
• мука – 160 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• сахарная пудра – 1 ст.л.;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. В емкость перекладываем творог, разбиваем яйцо, выкладываем сметану, перемешиваем.
2. Сюда же заливаем сливочное масло в растопленном виде, засыпаем мелкий сахар, ванилин, сок, просеянную муку, разрыхлитель, замешиваем тесто, раскладываем в силиконовые формочки, выпекаем в духовом шкафу полчаса при 180 градусах.
3. Даем остыть десерту, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Шоколадные кексы на сметане

Ничего нет вкуснее, чем пышные шоколадные кексы, тем более что они быстро и просто готовятся. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт, вы не пожалеете и результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сметана – 1 ст.;
• мелкий сахар – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• какао – 2 ст.л.

Приготовление:

• Сразу же разбиваем в емкость яйца, всыпаем сахар, какао, растираем компоненты до однородности.
• Сюда же перекладываем сметану, все смешиваем, вводим соду, муку, замешиваем тесто, раскладываем в формочки, укладываем сверху по кусочку шоколада, выпекаем в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
• Остужаем десерт и подаем к столу.

Теперь каждая хозяюшка сможет научиться готовить кексики на сметане в силиконовых формочках в домашних условиях. Все рецепты с фото, подобранные для вас в данной статье самые лучшие, интересные и оригинальные.