Сытная, вкусная, ароматная картошка с беконом в духовке — королева любого застолья!

14.02.2020 Вторые блюда

Предлагаю приготовить к обеду невероятно ароматное и вкусное блюдо – запеченная картошка с беконом, розмарином, приготовленная в духовке – пальчики оближешь! Готовить картошку лучше порционно, каждую картофелину обернем фольгой. Также можно использовать для рецепта разные специи и травы.

Запеченную картошечку можно подавать к столу с соленьями или маринованным луком, можно добавить свежие овощи, зелень.

Бекон выбирайте с копченым ароматом, так выйдет более яркий вкус готового блюда.

Ингредиенты:

картофель – 2 шт.;
бекон – 70 г;
розмарин – 2 щепотки;
соль, перец – по вкусу;
специи для картофеля – по желанию.

Как приготовить картошку с беконом в духовке

Подготовить все ингредиенты по списку. После включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов, подготовить фольгу. Картофель очистить и вымыть, просушить.

Разрезать картофель на две половинки. По желанию картофель можно обернуть беконом, но разрезанный вариант вкуснее, картошечка получается более ароматная.

Посыпать половинки картофеля розмарином, специями, солью и перцем.

Бекон нарезать небольшими пластинами, уложить бекон на половинки картофеля.

Прикрыть бекон вторыми половинками картофеля.

Каждую картофелину обернуть в фольгу, плотно. Переложить картофель на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать картошку 25-30 минут. Спустя время подавать к столу ароматную и невероятно вкусную картошку с беконом.