Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Картошка по-французски с курицей в духовке — пальчики оближешь

30.03.2019 Вторые блюда

картошка по-французски

Готовитесь к празднику или просто хотите порадовать домашних вкусным обедом? Сделайте картошку по-французски с курицей в духовке. Вам понадобится минимум усилий, а пошаговый рецепт с фото поможет вам с готовкой. Все ингредиенты выкладываются слоями. Каждый пласт прослаивается майонезом или сливочным маслом. Благодаря расплавленному сырному слою, картофель и мясо хорошо пропитываются заправкой и становятся сочными. Непосредственно перед подачей, картофель нужно нарезать ножом или металлической лопаткой. Для приготовления блюда вам потребуется куриная грудка, картофель, лук и майонез. Для разнообразия, возьмите свежие шампиньоны, томаты, при этом предусмотрите дополнительный объем майонезного соуса. Специи, пряные травы можете выбрать исходя из собственных кулинарных предпочтений.

Ингредиенты:

  • грудка куриная — ½ часть;
  • майонез — 50 грамм;
  • соль поваренная — по вкусу;
  • лук — 2 головки;
  • сыр твердый — 30 грамм;
  • картошка — 3 штуки;
  • перец молотый — по вкусу;
  • растительное масло — для пропитывания пластов.

ингредиенты

Как приготовить картошку по-французски с курицей в духовке

Картофель очистите, вымойте и промокните влагу. Нарежьте тонкими кружочками. Репчатый лук чистите и измельчите колечками. Сыр натрите на терке.

сыр натереть, лук нарезать

Возьмите куриное филе, вымойте и высушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте филе.

филе нарезать

Возьмите форму с высокими бортиками, смажьте маслом. Выложите измельченный лук.

в форму выложить лук

Сверху положите половину картофельных кружочков. Посолите и поперчите слой, выдавите из тубы майонез.

выложить картофель полить майонезом

Положите подготовленное куриное мясо. Снова добавьте черный перец, соль, сверху нанесите майонезную сетку.

выложить мясо

Следующим пластом равномерно выложите оставшийся картофель. По желанию, смажьте майонезом.

полить майонезом

Посыпьте слоем натертой сырной стружки и накройте листом алюминиевой фольги. Все слои хорошо пропитаются и будут очень мягкими.

посыпать сыром

Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте блюдо 40 минут. По истечении отведенного времени, аккуратно снимите фольгу и запекайте до румяной корки. Подавайте порционно с закусками из свежих или отварных овощей, соленья.

картошка по-французски

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 98

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

картошка по-французски
6 комментариев к статье
  1. Виктор

    07.04.2019 | 11:39

    Я добавляю кружечками нарезанные помидоры на мясо и соломкой болгарский перец, а верх полностью замазываю майонезом. Так будет лучше и вкуснее!

    Ответить
  2. 09.04.2019 | 01:49

    советую приготовить очень вкусно!!!!

    Ответить
  3. Lana

    10.04.2019 | 10:32

    Да, особую пикантность помидорки дадут 😊

    Ответить
  4. Viktor

    14.04.2019 | 00:29

    французы при приготовлении подобных блюд никогда не пользуются майонезом, логичнее было бы назвать по-советски, т.к. данное блюдо было популярно в период СССР, Извините за менторский тон

    Ответить
  5. Людмила

    15.04.2019 | 10:25

    А я сверху заливаю домашней сметаной, можно добавить аджику, чуть готовой горчицы, соль, перец, а сыром посыпаю, когда уже готова и снята фольга, поставить на несколько минут в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился

    Ответить
  6. Татьяна

    18.04.2019 | 16:21

    А без фольги не приготовится?

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale