Картошка по-деревенски, запеченная в духовке

10.09.2018 Разное

Если вам наскучило картофельное пюре и жареный картофель, то предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом с пошаговыми фото и приготовить картошку по-деревенски, запеченную в духовке.

Готовить ее – одно удовольствие, даже чистить не нужно: следует просто правильно нарезать клубни, добавить специи, растительное масло и отправить в духовку. А через положенное время у вас на столе появится очень вкусное и красивое блюдо.

Ингредиенты:

300 гр картофеля;
1 ч.л. приправы для картошки;
0,5 ч.л. соли;
2 ч.л. растительного масла;
1-2 дольки чеснока.

Как приготовить картошку по-деревенски в духовке

Запекать картофель мы будем с кожурой, так что чистить картошку не нужно. Надо лишь тщательно вымыть ее. Можно для этого воспользоваться специальной щеточкой для овощей.

Картофель режем на четыре дольки.

Добавляем соль, приправу для картошки, растительное масло и чеснок, пропущенный через пресс.

Перемешиваем.

Противень устилаем бумагой для выпечки. Выкладываем дольки картошки.

И отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 170 и готовим картошку еще 10-20 минут. Точное время зависит от размеров долек. Чтобы проверить, готов ли картофель, проткните его ножом – он долен мягко входить в картофелину.

Вот и все, картофель по-деревенски готов.

Его можно подавать с разными соусами – кетчупом, майонезом, айоли и тд.

А еще такая картошка по-деревенски – отличный гарнир к куриным бедрам, запеченным в духовке.

Сказать спасибо за статью 0