Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром в духовке понравится многим, особенно любителям сытно покушать. Для запеканки выбираем такой сорт картофеля, чтобы быстро готовился, если вы не совсем разбираетесь, поинтересуйтесь у продавца. Помимо картофеля нужно выбрать вкусный качественный твердый сыр, этот ингредиент очень важен для запеканки. Между слоями картофеля по желанию можно добавить майонез или сметану, так блюдо будет сочным. При желании вы можете в дальнейшем экспериментировать, добавлять в запеканку грибы, бекон, колбасные изделия и т.д. Подавать к столу готовую запеканку можно с овощами, разносолами, салатами, зеленью и т.д. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

Как приготовить картофельную запеканку с сыром

Подготовить все продукты по списку. Выбрать пару крупных или три штуки средних по размеру картофелин. Очистить картофель, вымыть и просушить.

Картофель натереть на терке, чтобы получились тонкие слайсы. Также сразу прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Взять жаропрочную емкость, смазать растительным маслом. Выложить в форму половину картофеля. Посолить и приправить картофель молотым перцем.

Выложить на картофель майонез или сметану, дополнительно использовать специи на свое усмотрение.

Выложить в форму оставшийся картофель.

Твердый сыр натереть на крупной терке, покрыть сыром картофель. Форму запечатать и поставить в духовку.

Запекать картофель 25 минут. Спустя время горячую запеканку можно подавать к столу.

Приятного аппетита!