Картофель с пикантной хрустящей корочкой в духовке
Многие пробовали картофель по-деревенски в ресторане или кафе. Однако не все знают, что блюдо можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, с хрустящей корочкой. Сравнивать его с покупными изделиями даже нет смысла. Картофель в духовке с хрустящей корочкой по рецепту с фото может стать не только отличным гарниром, но и подойдет в качестве основного блюда.
Ингредиенты для картофеля:
- картофель – 1 кг;
- сладкая паприка – на свое усмотрение;
- черный перец горошком – на свое усмотрение;
- соль – щепотка;
- растительное масло – 50 мл.
Приготовление картофеля с хрустящей корочкой
Картофель тщательно промываем.
Вместе с кожицей нарезаем на дольки. Засыпаем их в емкость.

К картофелю добавляем растительное масло.

Туда же отправляем соль, паприку, перец.

Все перемешиваем.

На противень выкладываем бумагу для выпечки. Высыпаем картофель на противень, распределяем его по всей поверхности.

Разогреваем духовку до температурного режима 180 градусов. Готовим блюдо на режиме «Конвекция», 30 минут будет достаточно.

По окончании отведенного времени извлекаем противень из духовки, раскладываем картофель по тарелкам, подаем к столу.
Станьте первым!