Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Десерты

Как приготовить творожную запеканку в духовке со вкусом как в садике

15.06.2015 Десерты

рецепт запеканки как в детском садуТворожная запеканка в духовке как в садике: рецепт с фото, если говорить о классическом варианте, обязательно включает в себя манку. Но, некоторые хотят готовить творожную запеканку без манки, и мы также постараемся рассказать вам такие рецепты в этой статье.

По какому бы из рецептов вы не выбрали готовить запеканку, она точно получится вкусной. Исконный вкус – это, конечно, творожная запеканка с манкой. Но вместо манки вы можете смело использовать муку, мы подобрали те рецепты, которые по вкусу будут практически идентичными. А еще вы можете для разнообразия приготовить мясной рулет из фарша с начинкой: рецепт с фото.

Запеканка с молоком и манкой

В данном рецепте с фото будет готовить творожную запеканку в духовке с манкой. Хотя, если берется рецепт без манки, то можно просто заменить эту крупу мукой.

Что нужно:

  • 400 граммов творога;
  • 250 мл молока;
  • Одно куриное яичко;
  • Четыре больших ложки сахара;
  • Манка в количестве четырех столовых ложек;
  • 40 граммов масла сливочного;
  • Чайная ложка соли;

Это аутентичный рецепт творожной запеканки, которые рассказан именно поварами из детского садика. Мы взяли рецепт с форума, где его написала женщина, которая уже не один десяток лет работает в детском садике. Из такого количества продуктов получится четыре полноценные порции запеканки.

по какому рецепту готовят запеканку в детском саду

Для приготовления творог размять. Яйцо отдельно первоначально взбить с сахаром и солью. Перемешивать, пока сахар полностью не раствориться. Старайтесь больше мешать, чем взбивать, чтобы в яйце не появлялось лишних пузырьков воздуха.

Масло растопить немного, добавить к размятому творогу. Добавить манку и все перемешать. Остается влить молочко, вилкой перемешивать до однородного состояния, добавить яйца. Оставить на десять минут: это обязательный этап, потому что, манной крупе нужно будет набухнуть в тесте.

Теперь можно брать форму для духовки, смазать ее маслом и вылить творожную массу. Она не должна по высоте быть более четырех сантиметров. Выпекать 35 минут при 180 градусах. Когда запеканка будет готова, то нужно дать ей остыть, а потом разрезать на порционные кусочки и подавать. Подается, традиционно, такая запеканка со сметаной или повидлом, но вы можете сделать ягодный или фруктовый соус для своей домашней подачи.

запеканка как в детском саду

Творожная запеканка в духовке как в садике: рецепт с фото с мукой

Что нужно:

  • 0,5 кг творога;
  • Три куриных яйца;
  • Большая ложка сметаны с горкой;
  • Три столовых ложки сахара;
  • Две столовых ложки муки;
  • Две столовых ложки крахмала;
  • Щепотка ванильного сахара;
  • Одно яблоко;

Творожная запеканка в духовке как в садике, по этому рецепту с фото готовится не совсем из обычных ингредиентов. Но по вкусу она получается очень похожей на аутентичную запеканку, которую подавали в детском саду.

Сначала нужно взбить творог, желтки от яйца, сметану и крахмал, муку и ванилин. Белки сначала взбить отдельно, чтобы получилась плотная воздушная масса, а затем уже добавить к основному тесту. Яблоко натереть на крупной терке, осторожно вмешать в творог. Далее выложить массу в форму для духовки (форму смазать маслом сливочным). Остается только на полчаса отправить запеканку в духовку на 180 градусов.

запеканка из детского сада рецепт

Творожная запеканка в духовке как в садике: рецепт с фото наиболее аутентичного по вкусу блюда обязательно включает в себя манку. Но, если манки под рукой нет, то можно заменить крупу другими, более распространенными при приготовлении запеканки ингредиентами.

Важные рекомендации по приготовления творожной запеканки:

  1. При приготовлении в чугунной форме рекомендуется выстелить ее бумагой для духовки. Потом уже бумагу смазывать сливочным маслом;
  2. Сметану в рецепте можно всегда заменять натуральным йогуртом;
  3. Для дополнительного интересного вкуса можно добавлять в творожную массу цедру лимона или апельсина;
  4. Не забывайте, что запеканку можно готовить с начинками. К примеру, с изюмом или маком, клюквой, сушеной вишней;

Надеемся, что данные рецепты с фото творожной запеканки в духовке обязательно понравятся вам и вашей семье. Ведь запеканка является полезным и вкусным блюдом, которое не только радует рецепторы на языке, но и укрепляет иммунитет, давая организму много полезных элементов.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

Вам также может быть интересно:
  • Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке
  • творожная запеканка с манкойТворожная запеканка с манкой в духовке
  • творожная запеканкаТворожная запеканка на завтрак - быстро и вкусно
  • пышный омлетПышный омлет как в садике в духовке
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Бесплатный марафон «Новый год без плиты»

ng

Рецепты
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2020
Интересно
© 2019 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
ЗАКРЫТЬ