Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Как очень вкусно пожарить шампиньоны в сметане

30.09.2018 Разное

шампиньоны в сметане

Предлагаю вам к ужину приготовить шампиньоны в сметане на сковороде. Многие люди стараются уделять готовке не так много времени, как хотелось бы, ведь современный ритм жизни диктует свои правила. Рецепт, который я вам предлагаю – быстрый, простой и вкусный – именно то, что нужно! Благодаря пошаговым фото вы быстренько приготовите грибочки, которые подойдут идеально к любому гарниру – будь-то каши, картофель, макароны, овощи и т.д. Помимо шампиньонов можно использовать и другие виды грибов. Что же, если вам интересно, предлагаю отправиться на кухню.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 350 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана – 150 г;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • чеснок – по желанию.

Как приготовить шампиньоны в сметане

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать свежие шампиньоны – тщательно промыть каждый гриб под прохладной водой, просушить. Шампиньоны могут быть разного размера – не обязательно брать крупные или мелкие. При желании можно нарезать грибы произвольно, но не мельчить.

нарезать грибы произвольно

Очистить репчатую луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками или полукольцами.

нарезать кубиками лук

Прогреть в сковороде ложку растительного масла, переложить нарезку лука и грибов.

переложить лук и грибы на сковороду

Жарить шампиньоны с луком 7-10 минут, периодически помешивать все лопаткой. Спустя время добавить в сковороду сметану, ввести соль и молотый перец.

обжарить и добавить сметану

Перемешать ингредиенты в сковороде, тушить под крышкой 10 минут – огонь должен быть небольшим. Спустя время ввести в сковороду пропущенный на прессе зубчик чеснока, добавить зелень. Разложить грибы по тарелкам, добавить гарнир и подавать к столу.

перемешать, украсить зеленью

шампиньоны в сметане готовы

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 2
шампиньоны в сметане
Вам также может быть интересно:
  • Пицца на сковороде за 10 минут: рецепт с фото пошагово
  • оригинальный салатСалат "Убей меня нежно" точно сразит наповал ваших гостей
  • закускаКуриные рулетики с потрясающей начинкой к новогоднему столу
  • грибной супCуп из шампиньонов на мясном бульоне с перепелиными яйцами

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale