В этом году выходные и праздники будут распределяться следующим образом. С 30 апреля по 3 мая будет 4 выходных дня, а с 7 по 9 – ещё 3. Таким образом, будут распределяться майские праздники в этом году. Кстати Пасха падает на 1 мая в воскресенье и это будет ещё одним подарком для верующих людей. В это время работать не принято, даже тем, у кого есть свой дачный участок. Есть примета, что у верующего человека, который не чтит этот праздник, может случиться беда или не будет большого материального благополучия. Вот несколько советов, как хорошо отдохнуть на майские праздники, особенно с детьми. Для этого люди должны точно определить, как отдыхаем на майские праздники 2016: официальные выходные, календарь.
30 апреля
Это суббота. Она считается выходным днём и кануном Пасхи. В этот день можно завершить уже начатые домашние дела, но не начинать новые, особенно связанные со строительством, ремонтом, стиркой, уборкой и прочей деятельностью. В этот день верующие люди обычно идут в храм на ночную службу, кроме пожилых людей со слабым здоровьем. Тем, кто не придерживается никаких традиций, можно просто отдохнуть, сделать лёгкую уборку в доме и составить список покупок для праздников. Тогда вы меньше времени потратите на покупки и быстрее займётесь приготовлением еды. Многие вещи можно купить уже в ближайшем супермакрете. Например, мясо для приготовления шашлыков, специи для маринада, спиртные напитки и соки. А уже 1 мая в воскресенье можно выбрать время для того, чтобы красиво отпраздновать этот праздник. Тем более что 30 апреля большинство людей завершает свои повседневные дела, чтобы хорошо подготовиться к выходным.
1 мая, воскресенье
Этот день можно отпраздновать с друзьями или родными, в зависимости от вашей цели. Вот несколько вариантов, как можно погулять в этот день.
Верующие люди обычно идут в храм святить куличи и крашеные яйца. Их можно собрать в отдельные корзинки и навестить родственников и друзей, которых вы любите. Идеальный вариант, если у вас есть автомобиль – тогда вы можете поздравить несколько человек сразу. Корзины для праздника можно приобрести заранее в магазине. На дно можно положить цветную салфеточку, сверху – кулич и яйца, и корзину для устойчивости можно накрыть прозрачным пакетом и украсить лентами. Если вы отмечаете Пасху с компанией и хотите поздравить родственников, можно положить в комплект немного мимозы, шоколадку с купюрой, небольшую мягкую игрушку (эффектно будет, если в корзине с яйцами будут красоваться и маленькие пушистые цыплята). Очень хорошим подарком может стать котёнок, если вы обговорили его с родственниками и точно знаете, что такой сюрприз не будет лишним. В этом случае корзинку в кулёк заворачивать не надо. Корзинку с пасхальными куличами и яйцами нужно аккуратно замотать и вручить вместе с пушистым красивым зайчиком. Такой подарок произведёт сильное впечатление, если у вас будет и несколько ярких воздушных шариков. Таким образом, вы сможете не только поздравить близких людей с Пасхой, но и найти повод, чтобы красочно рассказать детям об этом празднике.
Люди неверующие могут в этот день погулять с детьми или провести время с любимым человеком. Одинокие девушки могут пообщаться с подружками, особенно, если в рабочее время не могли толком пообщаться. Вот несколько идей, как сделать себе прекрасный и запоминающийся праздник, как в городе, так и на природе.
Пикник на траве и катание на качелях
Практически в каждом городе есть места, где можно расположиться на траве, как в старые добрые времена, приготовить шашлыки или испечь картошку, не покидая родного города, и в то же время, чувствуя себя, словно на природе. Для этого можно выбрать места, рощи, некоторые участки частного сектора или место около реки или моря. Там можно будет расположить подстилку и вкусно поесть. Мясо при этом можно замариновать заранее, обычно оно стоит сутки, положить в контейнеры сухие овощи, например, небольшие луковицы, помидоры черри, сладкий перец. Стоит также взять с собой картошку, чтобы потом испечь её в золе. Идеальным меню для такого праздника могут стать следующие продукты:
— мясо в маринаде, которое маринуется уже сутки, а иногда и больше. Его можно заменить королевскими креветками;
— шпажки для приготовления шашлыков на мангале;
— несколько сырых картофелин;
— овощи для приготовления шашлыков и просто для салата. Не обязательно готовить салат из них дома – зелёный лук, петрушку и майонез можно перемешать на природе, тогда салат будет свежее. Некоторые любят есть просто солёные овощи и зелень;
— творожную массу с чесноком, который можно обжарить заранее;
— нарезной батон;
— огурцы, чеснок, укроп и чёрный молотый перец для быстрого приготовления маринованных огурчиков или банку хрустящих корнишонов;
— сырный салат с майонезом, ветчиной и крабовыми палочками, приготовленный заранее;
— напитки и хорошее красное вино.
Кроме шашлыков, вы можете приготовить быстрые, но очень вкусные бутерброды из натуральных продуктов.
Чесночно-творожные бутерброды с обжаренным хрустящим чесноком
Готовятся они очень быстро, но при этом могут стать настоящими источниками витаминов и оказаться прекрасной заменой синтетическим творожным сырам. Чтобы их приготовить, нужно взять:
— готовый нарезной батон;
— половину головки чеснока;
— растительное масло для жарки;
— 300 грамм свежего домашнего творога;
— 3 столовые ложки сметаны, не слишком густой;
— пучок кинзы;
— мелкий укроп;
— соль и чёрный перец по вкусу.
Если вы собираетесь на природу, то творожную массу и чеснок кладут в отдельную посуду, иначе он может стать мягким и потерять хруст.
Творог смешивают со сметаной до однородной массы почти без комков. Одна должна по консистенции быть такой, как магазинный творожный сыр, например, Альметте. Её кладут в отдельную посуду. Некоторые хозяйки добавляют в массу твёрдый тёртый сыр, однако тогда теряется характерный вкус бутерброда.
Чеснок обжаривают на горячей сковороде и кладут в отдельную посуду, предварительно дав маслу стечь. Укроп мелко режут, кинзу моют и кладут в отдельный пакет с зеленью. Далее бутерброд делается таким образом – нужно на батон положить слой творожной массы, подсолить её, посыпать мелким укропом и чёрным перцем. Затем положить кусочки чеснока, и сверху выложить веточки кинзы и есть. Такие бутерброды станут ещё вкуснее, если чеснок обжарить на небольшой сковородке прямо на даче и батон тоже, затем подавать на стол в горячем виде.
Бутерброды можно сделать и другие, например, со шпротами и соленым огурцом. Если еще и рыбку удастся поймать на речке, то можно приготовить вкусные блюда из щуки.
Как вкусно замариновать шашлык в гранатовом соке
Для этой цели берут концентрированный гранатовый сок, чтобы мясо полностью им пропиталось. Он отлично убивает микробы и придаёт готовому шашлыку приятный вкус. Мясо промывают, режут на кусочки, обсушивают полотенцем, солят и перчат. Затем кладут в глубокую кастрюлю, перемешав со следующими травами и луком. Первый слой – мясо, второй – сушённый или свежий базилик, третий – лук, крупно нарезанный, политый уксусом. На него кладут травы такие, как базилик, укроп, петрушка и кинза. Можно добавлять к ним и другие травы – от этого будет только богаче вкус. Затем кастрюлю до краёв заливают гранатовым соком и ставят на сутки.
В таком виде шашлык везут на дачу и там готовят. Кстати зелень и лук можно есть сырыми, ничего страшного в этом нет. Готовый шашлык имеет восхитительный вкус и мягкость. Он отлично сочетается с красным вином и концентрированным соком винограда или граната. Такой шашлык понравиться всем. Запекать его можно не только по отдельности, но и с небольшими головками лука, помидорами черри, сладким перцем и фаршированными шампиньонами.
Пикник на скорую руку с подружкой
Если вам некогда готовить, то можно вполне обойтись только продуктами, купленными в магазине. Вот несколько вариантов, которые окажутся достаточно экономными и позволят вам быстро собрать продуктовую корзину.
«Завтрак аристократа»
Для пикника на природе вам нужно будет купить следующие продукты:
— концентрированный сок красного винограда (лучше всего взять «Я» — он напоминает по вкусовым качествам хорошее красное вино) – 108 рублей;
— сыр с плесенью – примерно 72 рубля;
— злаковый хлеб – 21 рубль;
— сыр со вкусом топлёного молока – 299 рублей, но это на любителя;
— пачку чипсов с чесноком или солью – 42 рубля;
— виноград – 155 рублей;
— бананы – 47 рублей;
— шоколадное бисквитное печенье – 66 рублей;
— 2 натуральных йогурта или кисломолочного продукта со вкусом вишни или черники.
«Солнечный день»
— апельсиновый сок – 55 рублей;
— бананы – 49 рублей;
— творожный сыр и нарезной батон – 88 рублей;
— виноград – 150 рублей, можно заменить недорогими сладкими китайскими грушами;
— порционное сливочное мороженое и ложки к нему – 120 рублей;
— чипсы большая пачка со вкусом сыра, паприки и маринованных огурчиков – 100 рублей;
— вафельный торт ломтиками – 76 рублей.
Всё это можно купить в магазине и сделать прекрасный пикник без лишних затрат.
Станьте первым!