Кабачки с сыром в духовке

9.08.2018 Закуски

Кабачки с сыром в духовке по этому рецепту – быстро и вкусно, доступно для любого кошелька. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, собственно, сами кабачки, сыр и немного помидора, также не обойтись без духовки. Всего каких-то 25 минут, и у вас будет просто вкуснейший гарнир, понравится всем. Подавать к столу такие кабачки нужно с соусом, гармонично получится со сметаной, смешанной с зубком чеснока, также можно использовать майонез, если вы не переживаете за свою фигуру. Кабачки с сыром прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясной отбивной, курице или даже рыбе.

Ингредиенты для кабачков:

кабачки – 1 шт.;
помидоры – 1 шт.;
сыр твердый – 80 г;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления кабачков с сыром

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Сразу необходимо включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов. Кабачок выбрать ровный и не сильно крупный, после кабачок сполоснуть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать кабачок не сильно толстыми кружочками.

Кружочками кабачка притрусить молотым черным перцем и поваренной солью. При желании можно использовать любые специи, которые вам больше нравятся.

Небольшой помидор сполоснуть и просушить, после нарезать его тонкими пластинами, чтобы они полностью покрывали кабачок. Разложить помидоры на каждую кабачковую заготовку.

Поверх помидора разложить по тонкой пластине твердого сыра.

Любой лист или противень смазать очень тонким слоем растительного масла, после переложить кабачковые заготовки на лист. Запекать кабачки примерно 25-30 минут, пока сыр полностью не расплавится, а сами кабачки дойдут до готовности. Готовые кабачки переложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0