Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Сладкие гренки из батона с молоком и яйцом

20.07.2018 Разное

Гренки из батона с молоком и яйцомГренки из батона с молоком и яйцом, сладкие и вкусные можно приготовить к завтраку или подать на десерт с чашкой крепкого чая и густым джемом. Для этого рецепта советую использовать вчерашний черствый батон, так как если размочить в молоке свежий хлеб ничего путного не выйдет.

Любителям сладкого советую размешать побольше сахара в молоке. Однако мой взгляд, достаточно сахарной пудры, которой посыпают готовое блюдо.сладкие гренки

На приготовление понадобится 10 минут, из указанных ингредиентов получится 5 порций.

Ингредиенты:

  • батон – 5 ломтиков;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • сахарный песок – 2 ч.л.;
  • сливочное масло – 35 г;
  • сахарная пудра, растительное масло.

Как сделать гренки из батона с молоком и яйцом

Вчерашний батон нарезаем ломтиками толщиной 1.5 сантиметра. Хлеб для гренка нарезают достаточно толстыми ломтиками, чтобы он при жарке держал форму.

нарезаем батон

В миску разбиваем сырое куриное яйцо, слегка взбиваем яйцо венчиком, чтобы получилась однородная масса светло желтого цвета.

взбиваем яйцо

Наливаем в другую миску молоко, насыпаем сахар, перемешиваем, чтобы крупинки сахара полностью растворились. Кусочки батона сначала обмакиваем в сладкое молоко.

Кстати, вместо обычного сахара можно взять ванильный, будет вкуснее.

обмакиваем батон

Затем кладём батон в миску со взбитым яйцом, переворачиваем ломтики, чтобы яичная масса хорошо покрывала хлеб.

обмакиваем батон в яйце

Чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием смазываем тонким слоем растительного масла для жарки. Кладём в сковороду сливочное масло, растапливаем. Если сковороду не смазать растительным маслом, сливочное может пригореть, по этой же причине не следует делать большой огонь под сковородкой.

растапливаем масло

Обжариваем гренки в растопленном сливочном масле до золотистой корочки с каждой стороны.

обжариваем гренки

Готовые гренки выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Чтобы равномерно распределить сахарную пудру, её удобно просеивать через сито.

Гренкам можно придать аромат и пикантность – посыпать щепоткой молотой корицы.

посыпаем корицей

Подаём на стол с чашкой горячего чая или кофе. К этому блюду придётся кстати домашний сливочный крем, джем, желе или густое варенье. Приятного аппетита.

гренки из батона гренки на завтрак гренки с молоком

Сказать спасибо за статью 1
Гренки из батона с молоком и яйцом
Вам также может быть интересно:
  • Гренки из белого хлебаВкусные гренки из белого хлеба
  • бутербродыЗакуска то, что надо - масло из чеснока для хлеба
  • гренкиГренки на завтрак - готовятся просто, получаются вкусными
  • Миниатюра к статье Рецепты блюд для мирян в Великий пост 2021Рецепты блюд для мирян в Великий пост 2021

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale