Гречневая крупа является одной из самых полезных круп. А благодаря большому содержанию полезных минералов и витаминов, она является настоящим рекордсменом среди круп. Именно поэтому, те люди, которые хоть немного задумываются о своем здоровье, непременно должны включать в свой рацион питания данную крупу. Но не всегда гречневая каша получается вкусной и рассыпчатой, именно поэтому мы предлагаем вам воспользоваться новыми технологиями и приготовить гречневую кашу в мультиварке.
Для того чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
- гречневая крупа — 1 стакан,
- вода — 2 стакана,
- соль по вкусу,
- масло сливочное — 50 грамм.
Правильное приготовление гречневой каши в мультиварке
Для начала нужно перебрать крупу, затем тщательно промыть в нескольких водах.
Затем пересыпаем крупу в чашу мультиварки и добавляем соль. После заливаем теплой водой и добавляем сливочное масло. Затем закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «Гречка» ,если такового нет, то отлично подойдет режим «Каша», время выставиться автоматическим. Затем после того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления каши, не следует сразу открывать крышку, оставьте мультиварку в режиме «Подогрев» еще минут на 15. За это время каша станет более рассыпчатой.
Такую кашу можно поджать с любым овощным салатом или тефтелями или котлетой, при этом все полить ароматной подливой или соусом. И не забудьте про зелень ,которая добавит вкус вашему блюду и сделает его более привлекательным.
Но если вы хотите получить более сытную кашу, то предлагаем вам предварительно, перед засыпанием крупы обжарить мелко порезанное мясо или ветчину, затем добавить морковь натертую на терке и репчатый лук, порезанный мелким кубиком и затем готовим по рецепту описанному выше.
Приятного вам аппетита!!!
Ксения
Готовлю это блюдо часто. Добавляю так же морковку и мелко порезанную курочку обжаренную в мультиварке с двумя столовыми ложками оливкового масла, но предварительно перед засыпанием гречки. Получается очень сытно и вкусно
Светлана
Пока у меня не было мультиварки, всегда готовила гречку на плите, но она получалась суховатая, поэтому семья как-то к ней относилась равнодушно. После приобретения помощницы, попробовала готовить ее сразу с мясом. Получаться стала намного лучше и вкуснее. Для этого я в чаше сначала обжариваю свинину или курицу, нарезанные мелкими кусочками, добавляю лук, иногда морковь, довожу все до золотистой корочки, насыпаю на чашу объемом 4,5 литра 4 мультистакана крупы и 9-9,5 стаканов воды, добавляю зелень, приправу для плова, хмели-сунели, черный молотый перец, ставлю на режим «плов» и через час готова ароматная, полезная гречневая каша, которую теперь едим с большим удовольствием!