Не выбрасывайте остатки! Приготовьте гречку с мясом в мультиварке
Не рассчитали и приготовили много гречневой каши? Не спешите выбрасывать остатки. Эту универсальную крупу можно использовать для запеканок, оладьей. Её можно добавить в суп и котлеты. Предлагаю вам приготовить из оставшейся каши полноценное второе блюдо – гречку с мясом, а для удобства воспользуйтесь мультиваркой. Ужин будет готов за считанные минуты. вчерашняя гречка с мясом приготовленная в мультиварке — это отличный вариант для быстрого завтрака.
Для блюда понадобится свинина – лучше всего вырезка или почечная часть. Специи и ароматные травы можно подобрать по своему вкусу или воспользоваться представленном набором. Для быстрого приготовления нарезайте мясо небольшими кусочками, добавляйте в мультиварку кипящую воду. Пошаговый рецепт с фото более детально описывает процесс приготволения.
Ингредиенты:
- свинина – 300 г;
- гречневая каша – 1,5 – 2 стакана;
- лук репчатый – 0,5 штуки;
- морковь – 1 штука;
- зеленый лук – 0,5 пучка;
- петрушка – 0,5 пучка;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- паприка – 0,5 ч. ложки;
- соль, перец.
Как приготовить гречку с мясом
Лук очистить и нарезать мелко.
Морковь натереть на терке.
Мясо нарезать мелкими кубиками. Свинину посолить, поперчить, посыпать паприкой и оставить на 5 минут.
В чашу мультиварки выложить подготовленные морковь и лук, влить масло и включить режим «жарка» или «выпечка» на 15 минут. Готовить с открытой крышкой 7 минут.
Выложить мясо, продолжать готовить 8 минут.
Добавить 100 мл горячей воды, крышку закрыть поставить режим «тушение» на 25 минут.
Через 20 минут выложить гречку, перемешать и продолжать готовить 5 минут.
Всыпать мелко нарезанную зелень, установить режим «подогрев» и оставить блюдо на 5 минут.
Переложить гречневую кашу с мясом на тарелку для подачи. Дополнить блюдо можно сметанным или острыми соусом «табаско», нарезкой из свежих овощей. У гречки с мясом приятный вкус домашнего блюда, каша получается рассыпчатой, мясо – сочным, мягким с ароматом зелени и специй.
Блюдо отлично подойдет для семейного ужина или на обед.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!