Очень вкусные горячие бутерброды с плавленым сыром

Горячие бутерброды с плавленным сыром на завтрак, приготовленные на сковороде по нашему рецепту с пошаговым фото – лучшее начало дня. Для приготовления не потребуется много времени, дефицитных продуктов и кулинарных навыков. Для рецепта выберите качественный плавленый сыр и домашние яйца. Количество и состав зелени можно корректировать, подгонять под свой вкус или использовать сухой аналог. Для удобства приготовления я рекомендую использовать французский багет. Хлеб не обязательно должен быть свежим, можно утилизировать подсохший батон. Бутерброды хороши в горячем виде, их лучше не хранить. Рецепт даётся из расчета на 10 бутербродов, на 5 порций. Вы можете пропорционально уменьшить или увеличить количество продуктов в зависимости от своих потребностей.

Ингредиенты:

Как приготовить горячие бутерброды с плавленым сыром

Багет нарезать на ломтики толщиной 5 – 7 мм.

Яйца перемешать с солью и перцем.

Сыр немного охладить в морозильной камере и натереть на тёрке.

Соединить сыр и яичную смесь. Добавить мелко нарезанный укроп по желанию.

Полученная масса производит впечатление жидкой, но она прекрасно схватывается с хлебом при обжаривании.

Выложить сырную массу на ломтики хлеба.

Обжаривать бутерброды начинкой вниз на среднем огне 1 – 2 минуты.

Перевернуть бутерброды и продолжать готовить 1 минуту.

Готовые изделия выложить на тарелку для подачи. Украсить зеленью и подать.

У бутербродов румяная корочка, сырный вкус и приятный аромат укропа. Если будете готовить такие изделия детям – исключите перец. Бутерброды сочетаются с горячими напитками, которые обычно подают к завтраку – чаю, кофе с молоком.