Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Гарнир из стручковой фасоли

29.09.2018 Вторые блюда

фасоль на тарелке

Если вы за здоровое питание, не обойдите вниманием стручковую фасоль. Это самый полезный гарнир, который вы можете придумать для мяса и рыбы. Фасоль по нашему рецепту с фото готовится за 15 минут, безупречна на вкус, низкокалорийна, богата витаминами и микроэлементами.

Речь идет именно о плоских нежно-зеленых стручках, а не плодах, которые в них находятся. Стручки зеленой фасоли можно тушить с другими овощами и жарить в масле, но, чтобы сохранить аппетитный цвет, вкус, аромат и все имеющиеся полезные компоненты, достаточно лишь отварить до полуготовности.

фасоль

Приготовление гарнира из фасоли

Стручки нужно промыть и каждый порезать вдоль на узкие полоски.

стручки фасоли

Есть три способа щадящей тепловой обработки:

  1. На плите. Полоски фасоли отпустить на 7-10 минут в кипящую соленую воду. Затем облить проточной холодной водой.
  2. В микроволновой печи. В любой емкости (без воды, но под крышкой) за такое же время довести до готовности.
  3. На пару. Стручковая фасоль дойдет за 12 минут.

Заправка:

Для вкуса добавить чеснок, сдобрить оливковым маслом, уксусом.

Сказать спасибо за статью 0
фасоль
Вам также может быть интересно:
  • Закуска из фасоли и баклажанов на зиму
  • Салат из свеклы на зимуСалат из свеклы с фасолью на зиму - очень вкусный рецепт
  • салат минуткаСалат «Минутка» с фасолью и шампиньонами
  • Самые вкусные супы с фасолью: простые рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale