Финские блины в духовке — быстрые блинчики

11.06.2019 Выпечка

А вы знали, что блины можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке? Финские блины готовятся именно таким образом. Если вы на завтрак захотели вкусных блинчиков, а стоять у плиты нет времени, то этот рецепт с фото пошагово отлично выручит вас. Вам придется только приготовить тесто и заняться утренними рутинами, пока блинчики будут готовиться в духовке.

Ингредиенты:

мука – 250 г;
молоко – 500 мл;
яйца – 3 шт.;
сахар – 2 ст.л.;
деревенская сметана – 30 г;
разрыхлитель – ½ ч.л.;
соль – ½ ч.л.;
ванильный сахар – 1 ч.л.

Как приготовить финские блины в духовке

Подготавливаем необходимые продукты для блинов. Муку обязательно просеиваем через сито, чтобы обогатить тесто кислородом. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры. В чашу разбиваем яйца, высыпаем обычный и ванильный сахар, соль. Взбиваем массу до однородности.