«Елочки» из лаваша с изюминкой

30.12.2019 Новогодний стол 2021

«Елочки» из лаваша с сырной пропиткой, помидорами и перцем – это вкусная и пикантная закуска к новогоднему застолью. Радует то, что приготовить ее можно за считанные минуты, поэтому каждая хозяйка сумеет повторить, даже, когда времени совсем мало. Предлагаем вам простой и необычный рецепт с фото пошагово.

Для рецепта используйте армянский лаваш матнакаш – он идеально будет держать форму, чтобы бутербродам придать форму елочек. Для начинки возьмите мягкий сливочный сыр, помидоры, сладкий перец и немного консервированного горошка для декора.

Свежая зелень актуально для любого стола, поэтому и в праздничную ночь используйте ароматную петрушку для украшения ваших блюд.

Ингредиенты:

лаваш армянский, матнакаш – 0,5 шт.;
сливочный сыр – 50 г;
горошек консервированный – 1 ст. л.;
помидоры – 0,5 шт.;
сладкий красный перец – 0,5 шт.;
петрушка – по вкусу.

Как приготовить «Елочки» из лаваша

Нарезать армянский лаваш в форме треугольников – это будут «елочки».

Смазать кусочки лаваша мягким сливочным сыром. Сверху украсить «елочки» консервированным горошком. Горошек всегда можно заменить консервированной кукурузой – получится тоже красивый и вкусный декор.

Нарезать мелкими кубиками помидоры и сладкий красный перец. Помидоры лучше почистить от сочной мякоти, потом нарезать кубиками. А вместо красного сладкого перца всегда можно использовать другой яркий цвет – желтый или зеленый.

Украсить «елочки» петрушкой и закуска на Новый год готова. Можно сразу подавать к столу.

Вот так из простых, а главное доступных ингредиентов можно приготовить яркую закуску на праздничный стол. Вкусные и сочные бутерброды с сырной пропиткой никого не оставят равнодушными.