Едим суши дома

Вы любите суши, но не знаете, как их приготовить дома? Мы научим вас всему в этом новом рецепте! Так что читайте без промедления эту статью, в которой представлен рецепт домашних суши. Ну а если вы не хотите тратить своё время и сомневаетесь в своих кулинарных способностях, то не отчаивайтесь! Ведь вы сможете заказать на дом вкуснейшее блюдо из ПРОСУШИ. Сеть японских ресторанов ProSushi  — это широкий выбор суши и роллов в Краснодаре, в Москве, в Новороссийске и Сочи. В меню на prosushi.ruпредставлены «антисуши»: блюда русской, итальянской кухни и фирменная пицца.

Суши – традиционное блюдо японской кухни. Они сделаны из риса с уксусом, называемого шари, и тонких полосок сырой рыбы. Здесь мы использовали лосося и тунца.

Уверены, этот рецепт пробудит в вас таланты азиатских поваров!

Если вы ищете другие азиатские рецепты, не пропустите наш рецепт корейского кимпапа и наш рецепт моти с черным кунжутом.

1. ДЛЯ РИСА
Приготовление риса: промойте рис, пока вода не станет прозрачной, затем слейте его и положите в кастрюлю с водой. Дайте настояться 30 минут, затем накройте крышкой и доведите до кипения. Оставьте кипеть на 2-3 минуты, затем варите рис на медленном огне около 12 минут. Затем выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут, после чего выложите его в тарелку.

В миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь к рису и аккуратно перемешайте. Затем обжаривайте рис в течение нескольких минут, пока он не станет комнатной температуры.

2. ДЛЯ ОСТАЛЬНОГО РЕЦЕПТА
Для маки: нарежьте половину тунца и лосося на палочки длиной 15 см. Положите 1⁄2 листа водорослей на бамбуковую циновку, разложите на нем рис и немного васаби. Сверху положите рыбу и сверните руками. Затем мокрым ножом разрежьте рулет на 6 частей.

Для суши: нарежьте рыбу тонкими полосками. Смочите руки и сформируйте из риса подушечки, положите на них немного васаби, затем положите полоску рыбы.

Наслаждайтесь суши с соевым соусом.