Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Драники с фаршем на сковороде

2.02.2019 Разное

драники с фаршем

Сегодня готовим драники с фаршем на сковороде – необычайно вкусно, просто, сытно и питательно. Драники нравятся всем, но многие отказывают себе в удовольствии, так как готовятся они на растительном масле, в итоге блюдо получается довольно калорийным. Но если у вас под рукой есть антипригарная сковорода, тогда такие драники вам точно придутся по душе. Добавим к картофелю куриный фарш, по желанию можно взять свиной или говяжий. Подавать к столу готовые драники обязательно со сметаной, также можно добавить немного свежих овощей или домашних разносолов, зелени. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам с готовкой.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • куриный фарш – 150 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • мука ц/з – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сухой чеснок – 2 щепотки;
  • масло растительное – для жарки.

Как приготовить драники с фаршем на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Очистить и вымыть картофель, просушить.

очистить картофель

Натереть картофель на мелкой или средней терке, у меня для этих целей есть комбайн, так что если у вас также под рукой имеется помощник, воспользуйтесь. Сложить картофельную стружку в миску.

картофель натереть

Фарш использовать можно любой, который вам больше нравится, но сделать его лучше самостоятельно. Добавить фарш к картофелю.

добавить фарш к картофелю

Очистить репчатую луковицу среднего размера, ополоснуть и нарезать небольшими кубиками. Добавить лук в миску к фаршу и картофелю.

добавить лук в миску к фаршу

Вбить следом одно крупное куриное яйцо, добавить соль, молотый перец, сухой чеснок.

вбить куриное яйцо, добавить специи

Всыпать ко всем ингредиентам буквально ложку цельнозерновой муки. Тщательно все перемешать.

добавить муку

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом, выкладывать приготовленную массу столовой ложкой. Жарить драники с обеих сторон до румяной корочки. Готовые драники подавать к столу.

обжарить драники с двух сторон

драники с фаршем готовы драники с фаршем

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
драники с фаршем
Вам также может быть интересно:
  • картофельные драники с мясной начинкойБелорусское деревенское блюдо - картофельные драники с мясной начинкой
  • вкусные драникиПостные драники без муки - вкусно и сытно
  • картофельная пиццаПицца из картошки на сковороде за 10 минут
  • Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale