Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Десерты

Домашнее мороженое

28.10.2011 Десерты домашнее мороженое, мороженое, шоколадное мороженое

Никто достоверно не знает, кто, где и как изобрел мороженое. Но уже во времена А. Македонского делали десерт из замороженных в снегу ягод. Ну, это далеко от мороженого, скорее всего это был фруктовый лед или шербет.
Далее история мороженого развивалась стремительно, появлялись новые способы его приготовления, новые компоненты, которые входили в его состав, а результат этих всех вековых изменений мы видим на прилавках современных магазинов.
Мороженое можно предлагать детям для профилактики ангины, немного нагреть, до густого состояния, но не до жидкости.
Мороженое считается летним лакомством, оно дарит нам момент наслаждения и способно принести массу положительных эмоции, благодаря тому, что в его состав входят сахар, орехи, шоколад и многие другие добавки, делающие его вкус неповторимым.
В домашних условиях также можно приготовить вкуснейшее мороженое.
Вам потребуется: 150 гр. сливок, 300 мл. молока, 1 плитка горького черного шоколада, 3 яичных желтка, 1 ч. ложка сахара.
Желтки нужно взбить с сахаром. Молоко доводим до кипения, но не кипятим, и тонкой струйкой вливаем в желтковую массу, обязательно помешивать. Все процеживаем в глубокую кастрюлю, и варим на медленном огне до запустения массы. Остужаем. Плитку шоколада следует растопить. В загустевшую массу добавляем шоколад и сливки. Разливаем по формам и замораживаем. Лакомство готово. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1
Вам также может быть интересно:
  • Особенности изготовления сыра с плесенью на производстве и рецепты для домашнего приготовленияОсобенности изготовления сыра с плесенью на производстве и рецепты для домашнего приготовления
  • Новогоднее менюНовогоднее меню 2019: что должно быть на столе
  • СладостиНеобычные сладости на Новый год - удивляйте и поражайте
  • новогодний столЧто обязательно должно быть на новогоднем столе 2021
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale