Домашнее бананово-клубничное мороженое

Если вы любите мороженое, да и на улице печет солнышко, то это самое время чтобы приготовить домашнее мороженое. Как, вы ни разу не готовили мороженое??? Зря, домашнее мороженое получается намного вкуснее магазинного, а о натуральности самодельного мороженного можно говорить бесконечно. Вариантов домашнего мороженного существует великое множество, каждый сможет приготовить для себя стаканчик вкуснейшего лакомства, которое никогда не будет лишним в жаркий летний день. Если вы не любите жирное, то возьмите обезжиренный йогурт и тогда ваш десерт будет постным.  Сегодня мы хотим предложить вам рецепт домашнего бананово-клубничного мороженого.

Для того чтобы приготовить домашнее бананово-клубничное мороженое вам потребуется:

• банан (спелый, большой) — 1 штука,
• клубника (замороженная или свежая) — 100 грамм,
• натуральный йогурт — 150 мл.,
• жидкий мед — 1 ст. ложка.

Как правильно приготовить домашнее бананово-клубничное мороженое

Банан нужно обмыть и очистить, затем нарезаем его на 3 — 4 части и отправляем в чашу блендера. Затем замороженные или свежие ягоды клубники засыпаем к банану. Взбиваем ягоды и банан до однородной массы. Затем смесь переливаем в другую емкость и ставим в морозильник на 30 — 45 минут, периодически помешивая.

В отдельной емкости взбиваем натуральный йогурт с жидким медом. У вас должна получиться воздушная масса. Полученную йогуртовую массу перемешиваем с легка замерзшей бананово-клубничной смесью с помощью ложки или вилки, также можно взбить миксером чтобы масса получилась еще нежнее и воздушней.

Готовую смесь разливаем по формочкам, по желанию в них можно вставить палочки для эскимо, и отправляем в морозилку на 3 — 4 часа.

Готовое мороженое можно полить ягодным сиропом или посыпать хрустящими орешками или хлопьями.

Приятного аппетита!