Пикантные черри с творожным сыром
Обычные помидоры черри с творожным сыром, подданные оригинальным способом, могут украсить ваш праздничный и повседневный стол. Особенно хороша такая закуска для фуршетного стола. Маленький томат на один укус прекрасно подойдет для застолья. Выбирайте свежие созревшие помидоры черри желательно на ветке.
Творожный сыр можно заменить на пастообразный творог жирностью 9%. Украсить закуску можно веточками свежего тимьяна или любой другой зеленью. Для острого пикантного вкуса в творожный сыр добавляют специи. Пошаговый рецепт с фото более подробно описывает процесс приготовления. Закуска готовится быстро и понравится вашим близким.
Ингредиенты:
- помидоры черри – 1 ветка;
- творожный сыр – 150 г;
- плавленый сыр – 1 ст. ложка;
- паприка – 0,5 ч. ложка;
- мускатный орех – 0,5 ч. ложка;
- укроп, петрушка, тимьян – немного для подачи;
- соль.
Как приготовить помидоры черри с творожным сыром
Плавленый сыр выложить к творожному, добавить немного соли.
Всыпать паприку и мускатный орех. Перемешать массу до однородности.
Черри промыть в проточной воде, обсушить и разрезать пополам.
Удалить семена у томатов.
Выложить по одной чайной ложки творожной массы на каждую половинку, украсить свежим тимьяном.
Сложить половинки черри между собой попарно.
Выложить закуску на тарелку для подачи, украсить зеленью.
Блюдо получается лёгким, сочным, с пикантным вкусом. Закуска подойдёт на аперитив.
Блюдо можно хранить в холодильнике 2 – 3 дня.
Станьте первым!