Приготовить классические котлеты из куриной грудки, чтобы ни получились сочными и нежными не так уж просто. Диетическое филе легко пересушить при обжаривании, поэтому многие хозяйки предпочитают использовать более жирные части куриной тушки. Но если говорить о рубленых котлетах, то для их приготовления нет ничего лучше грудки. ...

Котлеты можно готовить из любого мяса, даже из печени. Для этого подходит говяжья, свиная и куриная печень. Сегодня приготовим вкусные котлеты из куриной печени, рецепт простой и доступный с пошаговым фото. Такое блюдо будет подходящим как для обеда, так и для ужина. ...

Это рецепт бюджетного, но вкусного блюда из капусты. Капустные котлеты с манкой и яйцом оценят все: и взрослые, и привередливые в еде дети. Капусту можно брать любых сортов: поздних или ранних. Эти котлеты получаются сытные, насыщенные и сочные. Секретный ингредиент данных котлет – манная крупа. Этими диетическими котлетами можно разнообразить свой обед или ужин, подав их с любимыми гарнирами. А также они очень вкусные вместе со сметаной и различными соусами. ...

Плов – популярнейшее узбекское блюдо из рассыпчатого риса. Если четко соблюдать этот рецепт, то мы получим вкусный, насыщенный и сочный плов с бараниной. Рисовая крупа не слипается в кучу, а остается рассыпчатой. Поэтому важно приобрести качественный рис, продолговатыми зернами. ...

Свинина в сметанном соусе на сковороде – быстрое и вкусное блюдо, которое готовить довольно просто, получается в итоге сочно и аппетитно. Свинина в соусе прекрасно подойдет к массе разнообразных блюд, хорошо подавать такое мясо к блюдам из картофеля, кашам, макаронам и т.д. ...

Рецепты блюд, которые можно приготовить буквально за считанные минуты, пользуются у хозяек особым спросом: ведь женщине после долгого рабочего дня так хочется и отдохнуть, и родным время уделить. Многие считают, что блюдо, готовящееся до получаса, не может отличаться особой изысканностью и годится разве что для быстрого перекуса, а для полноценного обеда или праздничного стола не подойдет. ...

Мясо под шубой в духовке из свинины с картофелем и сыром - горячее блюдо из разряда «быстро и просто» получается эффектным, вкусным и подойдёт для праздничного стола или воскресного обеда. Для приготовления понадобится свежая молодая свинина с небольшим количеством жирной прослойки, которая придаст блюдо сочность и мягкость. ...

Существует очень много версий того, когда и кем был придуман рецепт яйца «Бенедикт». Но большинство кулинаров сходятся во мнении, что это блюдо впервые появилось в Нью-Йорке в начале XX века. С того времени популярность подобного завтрака выросла настолько, что почти каждый современный ресторан имеет его в своем меню. ...

В порционных горшочках можно готовить не только мясные или овощные блюда, в них получаются вкусные супы и замечательные каши. К примеру, пшенная каша с тыквой, приготовленная в горшочке в духовке, намного вкуснее обычной, сваренной в кастрюле на плите. ...

Баранина, приготовленная в фольге в духовке, является очень сложным в приготовлении блюдом. Ее нужно правильно уметь готовить и иметь при себе вкусный рецепт с фото. ...