Сейчас в магазинах встречаются крупы не весовые, а в коробочках и расфасованные по специальным варочным пакетам. Говорят, что она намного полезнее. Но так ли это на самом деле, не приносит ли вреда пластик, в который расфасованы ядрышки и есть ли выгода в таких покупках, нужно знать каждой современной хозяйке. ...

От вкусного омлета никто не может отказаться, а если его приготовить в духовке, то блюдо получается таким воздушным, что аж слюнки текут. Приготовить воздушный омлет можно к завтраку или обеду. Готовится по нашему рецепту с фото пошагово просто и без особых хлопот. ...

Из картофеля можно приготовить ну просто огромнейшее количество простых и оригинальных блюд на разный вкус. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил этот овощ. Картофельное пюре, пирожки с картошкой, запеченный картофель – без этого мы не представляем себе наши блюда. ...

Урожай капусты зимой хорошо хранится в погребе. Пищевая пленка продляет срок хранения головок на 1-2 месяца. Ее в последнее время стали активно использовать дачники, выращивающие белокочанные разновидности культуры. Она успешно заменяет традиционные материалы, которые раньше использовали для хранения: бумагу, целлофановые пакеты, глину. ...

Если вы любите запекать курицу в духовке целиком, обязательно попробуйте ее приготовить на соли. Минимум ингредиентов и простота сделали этот рецепт любимым среди многих хозяек. Он выручит, когда совсем нет времени на готовку, а гости почти на пороге. Каждая стадия сопровождается подробным описанием с фотографиями, чтобы вы не упустили ничего важного. ...

Икра горбуши – один из любимых праздничных деликатесов, и это интересное блюдо можно приготовить дома, особенно если технология очень простая. Но для начала нужно разобраться с выбором рыбы с икрой. Считается, что у самок есть некоторое количество опознавательных черт, по которым можно обнаружить их на прилавке. Голова округлая, не имеет выступа, присущего самцам. Глаза у свежей охлажденной рыбы прозрачные, запах – не резкий. Свежая рыба должна иметь ровную неповрежденную шкурку и быть упругой. Лучше выбирать ее с ровным ледяным покровом. ...

Секрет успешного приготовления рецепта тонких блинов на молоке с дырочками заключается в правильном подборе ингредиентов, определенной последовательности в замешивании теста и качественной посуде для выпечки. Следуя пошаговому описанию процесса готовки с фотографиями, вы порадуйте своих близких или гостей ароматным традиционным русским блюдом. ...

Квашеная капуста – это традиционное блюдо как в России, так и во многих странах, помимо приятного вкуса она сохраняет все свои витамины и налаживает работу кишечника. Несмотря на свою простоту в приготовлении, часто возникают проблемы: при брожении образуется слизь, капуста темнеет, становиться мягкой и появляется неприятный запах. Но можно этого избежать, если правильно выбрать сорт и соблюдать алгоритм действий. ...

Макароны являются едва ли не самым популярным ужином у россиян. Готовятся они быстро, да и гарниром могут стать практически к любому мясному блюду. Однако, не многие знают, что в хозяйстве пригодится не только паста, но и вода, которая осталась после варки. Ее можно использовать для приготовления других блюд, косметических процедур и во многих других областях. ...

Мандарины – солнечные и яркие представители цитрусов. Они поднимают настроение в период поздней осени до самой зимы, обеспечивают нас необходимыми витаминами для поддержания здорового иммунитета. Все современные гипермаркеты во многих городах предлагают самообслуживание. Потребителю расширили права и возможности выбора продуктов, он сам проводит отбор пищевых продуктов. ...