Беляши с мясом, жареные на сковороде в большом количестве масла, может быть, не самая полезная еда, но очень-очень вкусная!  Готовить беляши не так уж и сложно. Некоторые думают, что самое главное в них – это удачное тесто, но большое значение имеет и фарш для беляшей. ...

Для экономии семейного бюджета и составления сбалансированного меню на каждый день покупайте мясные продукты, которые стоят дешевле, чем говядина и свинина. Великолепной альтернативой популярным сортам мяса служит курятина, субпродукты, тушенка, колбасные изделия. При соблюдении технологий приготовления, добавление к рецепту специй и овощей делает супы, вторые блюда, закуски и домашнюю выпечку не только вкусной, но и полезной. ...

Предлагаем пошаговую инструкцию, как разделать курицу на порционные куски. Купить целую тушку курицы и самостоятельно ее разделать гораздо выгоднее, чем покупать отдельно ножки, крылышки или филе. К тому же при разделке кроме бедер, крыльев, голеней и филе еще останется суповый набор из остова грудки, ...

Яйца в пуховом гнезде – прекрасный вариант сытного, вкусного и питательного завтрака, к тому же, довольно необычного. Яйца будем запекать в духовке, но не просто так, а мы отдельно взобьем белки, до пиков, а после поместим в них желтки, и уж тогда запечем. ...

Многие морепродукты стали часто появляться на наших столах: мидии, креветки и кальмары в том числе. Но не все знают как их варить. Сегодня поговорим о кальмарах – этот продукт очень популярен, ведь вареные кальмары – прекрасная основа для многих закусок и салатов. ...

Сейчас в магазинах встречаются крупы не весовые, а в коробочках и расфасованные по специальным варочным пакетам. Говорят, что она намного полезнее. Но так ли это на самом деле, не приносит ли вреда пластик, в который расфасованы ядрышки и есть ли выгода в таких покупках, нужно знать каждой современной хозяйке. ...

От вкусного омлета никто не может отказаться, а если его приготовить в духовке, то блюдо получается таким воздушным, что аж слюнки текут. Приготовить воздушный омлет можно к завтраку или обеду. Готовится по нашему рецепту с фото пошагово просто и без особых хлопот. ...

Из картофеля можно приготовить ну просто огромнейшее количество простых и оригинальных блюд на разный вкус. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил этот овощ. Картофельное пюре, пирожки с картошкой, запеченный картофель – без этого мы не представляем себе наши блюда. ...

Урожай капусты зимой хорошо хранится в погребе. Пищевая пленка продляет срок хранения головок на 1-2 месяца. Ее в последнее время стали активно использовать дачники, выращивающие белокочанные разновидности культуры. Она успешно заменяет традиционные материалы, которые раньше использовали для хранения: бумагу, целлофановые пакеты, глину. ...

Если вы любите запекать курицу в духовке целиком, обязательно попробуйте ее приготовить на соли. Минимум ингредиентов и простота сделали этот рецепт любимым среди многих хозяек. Он выручит, когда совсем нет времени на готовку, а гости почти на пороге. Каждая стадия сопровождается подробным описанием с фотографиями, чтобы вы не упустили ничего важного. ...