Быстрый шоколадный торт
Этот тортик можно приготовить очень быстро. Никаких долгих замесов, взбивания и сложного выпекания. Все предельно просто, включая завершающий этап – украшение. Быстрый шоколадный торт получается очень эффектным, его можно приготовить на праздничный стол или к простым дружеским посиделкам. Получается очень вкусно и легко в приготовлении.
Используемые продукты недорогие. Для рецепта подойдёт сливочное масло, растительное без запаха, оливковое или их смесь. Для придания изысканности готовой выпечке тесто можно ароматизировать шоколадным ликер и использовать алкализованное какао. Если этих продуктов нет, то примените обычное какао. Для украшения и придания аромата я применяю свежие ветки розмарина, их надо совсем немного. Торт лучше оставить для настаивания на сутки, но за неимением времени можно просто остудить перед подачей.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 штука;
- сахар – 140 грамм;
- ванильный сахар – 10 грамм;
- масло сливочное – 50 грамм;
- масло оливковое – 10 грамм;
- молоко – 130 грамм;
- какао – 35 грамм;
- шоколадный ликер – 20 грамм;
- мука – 115 грамм;
- разрыхлитель – 1,5 чайной ложки;
- соль немного.
Для украшения:
- белый шоколад – 30 грамм;
- смородина (замороженная) – 25 ягод;
- розмарин — немного.
Как приготовить быстрый шоколадный торт
Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
В отдельную миску выложить измельчённое сливочное масло.
Влить оливковое масло и слегка прогреть в микроволновке.
Размешать масло лопаткой.
Добавить яйцо, ликер и перемешать.
Влить молоко.
Соединить сухую и жидкую части торта.
Замесить лопаткой тесто как на оладьи.
Форму диаметром 16 мм смазать маслом.
Выложить тесто в форму и разровнять.
Выпекать в духовке 180 градусов до сухой спички.
Остудить выпечку в форме, извлечь, затянуть в пищевую пленку. Оставить на сутки. Можно украсить и подать сразу. Вставить кустики розмарина по кругу.
В середину разместить ягоды смородины.
Посыпать пирог тёртым белым шоколадом.
У торта средне сладкий вкус с насыщенным шоколадным послевкусием.
Он легко нарезается, не крошится, у выпечки хрустящая корочка и чуть влажноватая пористая мякоть.
Подать к торту можно теплое молоко, латте или чай.
Быстрый рецепт горохового супа - отличный рецепт на скорую руку
Ленивый «Наполеон» из лаваша с заварным кремом
Жареные пирожки на кефире как пух
Крабовый салат с черносливом и сыром{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!