Быстрые биточки «Из того, что было»

Из скромных запасов холодильника можно приготовить, не тратя много времени и сил, замечательные биточки со смешным названием «Из того, что было». Кусочки колбасы, сыра, картофель в мундире, яичко — вот и весь набор, соответствующий правдивому названию. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты для 15 биточков:

Как приготовить биточки

Теркой измельчить колбасу.

Натереть сыр.

С картофелем поступить так же.

Укроп мелко порубить.

Все ингредиенты сложить вместе. Перемешать, попробовать на соль.

Мокрыми руками скатать шарик.

Опустить его в муку и приплюснуть. Переложить на доску.

Плоской стороной ножа придать окончательную форму биточкам.

Быстро обжарить (т.к. все продукты уже готовы) до образования корочки.

Такие биточки можно действительно готовить из того, что есть, заменяя ингредиенты. Например, вместо колбасы можно использовать грибы или отварное мясо. А при желании добавить все вместе — и колбасу, и грибы, и мясо.

Биточки «Из того, что было» могут стать быстрым горячим завтраком или полдником. А со сметаной или любым соусом они приобретут новый вкусовой оттенок.