Бутерброды с луком раз-два-три — бюджетная закуска за 5 минут
Предлагаю вам рецепт с фото быстрого приготовления за 5 минут на сковороде горячих бутербродов с луком и яйцом. Эта бюджетная закуска на завтрак, сытная и недорогая. Времени на приготовления потратится немного, а результат придется по вкусу вашим близким. Все продукты, используемые в рецепте, обычно есть в доме. Специи добавляйте по своему вкусу или воспользуйтесь предлагаемым вариантом. Бутерброды выкладываются полужидкой начинкой вниз. Делать это нужно быстрым движением руки и немного выжать хлеб в начинку. Для рецепта необязательно покупать свежий хлеб, можно использовать подсохшие ломти, это не меняет вкус готового бутерброда.
Ингредиенты:
- хлеб – 200 грамм;
- лук – 1 штука;
- яйцо – 1 штука;
- растительное масло – 1,5 столовые ложки;
- горчичный порошок – 0,5 чайной ложки;
- гранулированный чеснок – 0,5 чайной ложки;
- соль, перец;
- зелень, огурец для подачи – немного.
Как приготовить бутерброды с луком
Яйцо взбить с солью, перцем, порошком горчицы и чесноком.
Лук очистить от шелухи и нарезать мелко.
Соединить лук и яичную смесь.
Нарезать хлеб на ломтики толщиной 1 см.
Выложить начинку сверху на хлеб.
Разогреть сковороду с маслом выложить бутерброды начинкой вниз.
Жарить одну минуту, перевернуть изделия. Обжарить вторую сторону.
Выложить бутерброды на тарелку для подачи. Украсить тонко нарезанным огурцом и свекольным микрогрином.
У бутербродов нежная мякоть, хрустящая корочка и приятный вкус.
Они вкусны в холодном и горячем виде. Это блюдо можно взять в качестве перекуса в дорогу или на работу.
Из напитков к бутербродам подать чай или кофе.
Станьте первым!