Бутерброды с красной икрой

Всегда во все времена красная икра считалась деликатесом, не в каждом доме могли её позволить, поэтому покупали побаловать семью лишь на большие праздники, в основном на Новый Год. Конечно, подделки на это лакомство можно купить дёшево, но настоящая икра из Камчатки, например, дорого стоит. Можно приготовить салатики с морепродуктами и украсить икрой, можно сделать закуски с красной рыбой и тоже дополнить икрой, но я выбираю простой и верный способ – обычные бутерброды с маслом и красной икрой. Ведь не так часто мы её кушаем, поэтому лишних продуктов к ней не нужно, классический вариант нам по душе. Такие бутерброды на Новый год — идеальный вариант.
Для приготовления бутербродов с красной икрой нам нужно 10 минут, количество порций – 4.
Ингредиенты:
Красная икра консервированная – 90 грамм
Хлеб чёрный с орехами, черносливом и курагой – 100 грамм
Масло сливочное – 100 грамм.
Этапы приготовления:
Подготовим все продукты для приготовления этих замечательных бутербродов с красной икрой. Икру я купила хорошую, камчатскую. Хлеб специально беру вкусный и полезный с орешками арахиса, кешью, курагой, черносливом, аромат бесподобный. Можно взять классический белый батон.

Нарезаем хлеб тонкими кусочками, можно формочкой вырезать кружочки, можно нарезать его треугольниками, здесь работает ваша фантазия.

Масло предварительно нужно выложить из холодильника, чтоб оно было мягким, намазываем кусочки хлеба маслом.

Открываем баночку икры. Все зёрна крупные, жидкости почти нет, значит икра хорошая.

Выкладываем чайной ложечкой икру на кусочек хлеба с маслом. Не жалейте, ведь вкусно будет!

Раскладываем бутерброды с красной икрой на блюдо и можно наливать шампанское, оно отлично подходит к этой закуске. Часто ещё икру подают как начинку в блинах, тоже смотрится изысканно и безумно вкусно. Обязательно баловать себя этим деликатесом, потому что он ещё и полезен, в икре содержится много белка, который легко усваивается организмом человека и ещё множество жирных кислот, витамин и чистого йода с фосфором.

Так что кушать её нужно всей семье, особенно деткам, чтоб росли крепкими и здоровыми!
Смотрите также еще несколько вариантов бутербродов на праздничный стол.