Блины с семгой и сливочным сыром

14.03.2019 Закуски

Блины с семгой и сливочным сыром – это просто невероятно нежный и шикарный по вкусу вариант приготовления блинов. Такие блины мне нравится подавать как обеду, так и на праздничный стол, гости всегда в восторге и, довольными остаются даже самые строгие гурманы. Готовить блины просто, здесь подойдет любой вариант – на молоке, воде, кефире и т.д. Для начинки использовать будем нежную семгу и вкусный сливочный сыр. Подавать к столу такие блины можно разве что с веточкой петрушки, а также можно добавить чашечку ароматного вкусного кофе. Предлагаем рецепт с фото приготовления.

Ингредиенты:

молоко – 1 стакан;
мука пшеничная – 5 ст.л.;
куриные яйца – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – 2 ст.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
сливочный сыр – 4 ст.л.;
семга с/с – 150 г.

Как приготовить блины с семгой

Подготовить все продукты по списку. Сразу приступить к процессу подготовки теста. Вбить в глубокую миску одно крупное куриное яйцо.

Сразу добавить к яйцу щепотку соли, добавить молоко, которое предварительно нужно слегка подогреть.

Всыпать небольшими порциями в миску пшеничную муку, перемешивать тесто при помощи миксера, венчика или блендера. Также добавить в тесто гашеную соду и ложку растительного масла.