Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Праздничные блюда

Блины с колбасой

25.02.2014 Праздничные блюда

bliniВот и началась самый вкусный праздник — Масленица! На этой неделе хозяюшкам придется приготовить множество различных блинчиков, а мы постараемся со своей стороны предложить вам различные рецепты вкусных блинов. Сегодня расскажем о необычных блинчиках с начинкой из колбасы — блины с колбасой. Это очень вкусно и сытно, вместо колбасы вы с легкостью можете использовать любое отварное мясо ,к которому можно добавить сыр, будет очень вкусно.

Для того чтобы приготовить блины с колбасой вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

  • яйца куриные — 2 штуки,
  • молоко (жирностью 2,5%) — 2 стакана,
  • мука пшеничная — 2 стакана,
  • сахарный песок -1 ч. ложка,
  • соль — 1 ч. ложка,
  • растительное масло — 4 ст. ложки.

Для приготовления начинки:

  • колбаса вареная — 200 грамм,
  • сыр — 100 грамм,
  • сливочное масло,
  • сметана.

Правильное приготовление блинов с колбасой

Для начала приготовим тесто для блинов и испечем блины. Для этого нужно взбить яйца с добавлением соли и сахарного песка. Затем добавляем молоко и перемешиваем. После добавляем просеянную муку и снова все перемешиваем до однородной консистенции. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем тесто. Если тесто получилось густоватое, то советуем вам добавить немного воды.

Затем выпекаем блинчики на разогретой сковороде, обжариваем с двух сторон.

Теперь займемся приготовлением начинки. Для этого сыр и колбасу следует натереть на крупной терке. Затем выкладываем смесь из колбасы и сыра на каждый блинчик (примерно по 2 — 3 ст. ложки), заворачиваем в виде конверта и выкладываем на сковороду с предварительно растопленным сливочным маслом. Накрываем сковородку крышкой и обжариваем блинчики на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.

Подаем на стол блины с колбасой полив сметаной.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
Вам также может быть интересно:
  • Как красиво завернуть блины с начинкой: рецепты с фото
  • Салат «Праздничная маска»Новинки рецептов новогодних салатов 2021: пошаговое приготовление
  • Блины в бутылкеПошаговые рецепты блинов в бутылке
  • Новые блюда на Новый год 2019Новые блюда на Новый год 2021: рецепты приготовления
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale