С наступлением лета каждого из нас начинает преследовать ужасная жара, от которой нет спаса. И в такую жару очень хочется погасить свою жажду освежающим прохладительным напитком. Чаще всего люди покупают сладкую газированную воду, что неправильно. Такая сладкая вода не утолит жажду, а только усилит ее. Одним из популярных напитков на Руси был квас, рецептов кваса существует великое множество, хлебный, ягодный, окрошечный, даже есть рецепт молочного кваса. Но сегодня мы поговорим о современном, более усовершенствованном под современную молодежь варианте кваса, об апельсиновом квасе. Этот старинный напиток с ароматом апельсина поможет утолить жажду любому человеку, даже ребенку (если заменить дрожжи на сухари, то получиться детский вариант напитка). А приготовить апельсиновый квас очень легко и быстро.
Для того чтобы приготовить апельсиновый квас вам потребуется:
- сахарный песок — 300 грамм,
- апельсин (большой) — 1 штука,
- сухие дрожжи — 10 грамм,
- вода (кипяченая) — 3 литра.
Как правильно приготовить апельсиновый квас
Для начала нужно накипятить и немого охладить воду (примерно до 30 — 35 градусов).
Теперь моем апельсин и обдаем его крутым кипятком. Затем аккуратно нарезаем на средней величины дольки.
Далее промываем емкость, в которой будем готовить квас, желательно чтобы это была стеклянная емкость. В емкость перекладываем апельсины и засыпаем сахар и дрожжи. Затем заливаем остывшую воду и аккуратно перемешиваем. Теперь накрываем емкость плотной тканью и оставляем в теплом и темном месте на одни сутки.
После того как квас настоится (через сутки) его нужно будет процедить и отправить в холодильник для остывания.
готовый квас с легка будет напоминать апельсиновый напиток, но без газа, так что он должен понравится вашим домочадцам, экспериментируйте на здоровье!
Приятного аппетита!
Квашеная капуста с медом, рецепт на 3 литровую банку
Квас как из бочки в СССР
Вкусная квашеная капуста на зиму в 3 литровых банках
Хвойный квас для здоровья и омоложения{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!