В духовке, в микроволновке или в мультиварке можно приготовить вкусный пирог манник, который всегда получается. Готовится такая выпечка из простых и доступных ингредиентов, что есть на кухне у каждой хозяйки. Подавать приготовленный манник можно на завтрак или на ужин для всей семьи вместе с горячим чаем.
Как приготовить нежный манник на кефире
Приготовление манника – процесс несложный и с ним сможет справиться даже начинающий кулинар. А вкус готовой выпечки ничем не уступает сложным в изготовлении тортам. Манку для приготовления пирога по этому рецепту настаивать не нужно, все ингредиенты перемешивают и отправляют в духовой шкаф.
Ингредиенты:
- 1 ст. манной крупы;
- 2 яйца;
- 0,75 ст. кефира;
- 0,5 ст. сахарного песка;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Пошаговый рецепт с фото:
- Выложить в глубокую миску 2 свежих яйца, тщательно взбить венчиком. Насыпать сахарный песок и повторно хорошенько взбить все содержимое.
- Яичную массу взбить добела в течение 5 минут. Предварительно прогреть духовой шкаф, для выпекания манника установить температуру +180˚C.
- В приготовленную яичную массу влить тонкой струйкой весь кефир. Смешать все содержимое до однородности.
- Добавить в жидкую массу манную крупу и снова перемешать.
- Также добавить муку и разрыхлитель в тесто.
- Подготовить подходящую форму для выпекания, смазать подсолнечным маслом, сверху присыпать манной крупой. Готовое тесто равномерно распределить по форме и поместить в духовой шкаф. На выпекание манника уходит примерно 35-45 минут.
- Готовую выпечку достать из духовки, немного охладить и можно подавать к столу.
Воздушный манник в духовке: рецепт приготовления
Для приготовления этого манника понадобится всего несколько простых и доступных продуктов. Но при желании представленный рецепт классический можно дополнить любыми сухофруктами, свежими ягодами, цедрой цитрусовых или орехами.
Ингредиенты:
- манная крупа – 1 ст.;
- сахарный песок – 150 г;
- сливочное масло – 70 г;
- мука – 1 ст.;
- сода – 3 г;
- кефир – 250 мл;
- яйцо – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Манную крупу смешать с сахаром, добавить кефир и яйца.
- Все ингредиенты смешать венчиком или ложкой до получения однородной массы без комочков.
- Чтобы манка в кефире хорошо набухла емкость накрыть сверху крышкой. При желании и наличии свободного времени манную крупу можно залить кефиром еще с вечера и оставить набухать до самого утра. За счет этих манипуляций готовый манник получится более нежным и пышным.
- К жидким ингредиентам всыпать муку, добавить соду, предварительно гашенную уксусом. Также влить растопленное сливочное масло, все ингредиенты перемешать.
- Приготовленное тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
- Смазать небольшим количеством сливочного масла подготовленную форму. Силиконовую форму предварительно смазывать маслом не нужно, можно просто вылить в нее все тесто.
- Готовится манник в духовом шкафу в течение 35-45 минут. Выложить на большое плоское блюдо готовую выпечку, полить сверху растопленным шоколадом или присыпать сахарной пудрой.
Как вкусно приготовить манник на молоке
Очень интересный и вкусный пирог к чаепитию готовится за считанные минуты. Готовый манник можно пропитать сливочным соусом либо же молоком, смешанным с сахаром. Калорийность такого десерта составляет всего 220 калорий.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- растительное масло – 80 г;
- молоко – 1 ст.;
- манная крупа – 1 ст.;
- сливочное масло – 20 г;
- ванильный сахар – 5 г;
- сахар – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ст. л.;
- мука – 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В глубокой миске смешать яйца с сахаром и растереть добела. Влить подсолнечное масло и все содержимое перемешать.
- Подогреть молоко на плите до теплого состояния, смешать со сливочным маслом.
- В яично-сахарную массу добавить теплое молоко с маслом и тщательно взбить венчиком. Всыпать подготовленную манную крупу. Снова все перемешать до однородности.
- Полученную смесь отставить в теплое место минут на 20. За это время манная крупа хорошо набухнет.
- В отдельной емкости муку смешать с разрыхлителем, добавить остальные ингредиенты.
- Смешать до однородности, вылить полученное тесто в форму смазанную маслом и посыпанной манной крупой.
- Поместить в разогретый до +180˚C духовой шкаф, выпекать в течение 40-50 минут. Выпечку немного охладить и можно приступать к чаепитию.
Манник на сметане в духовке в домашних условиях
Манник приготовленный по этому рецепту с добавлением сметаны получается очень нежным и рассыпчатым. Продукты для приготовления выпечки самые простые и они наверняка найдутся на кухне каждой хозяйки.
Ингредиенты:
- 180 г манной крупы;
- 130 г муки;
- 3 яйца;
- 250 г сметаны;
- 200 г сахарного песка;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 10 г разрыхлителя;
- 1 яблоко.
Рецепт с фото пошагово:
- Подготовить глубокую емкость, выложить в нее 1 яйцо, сметану, смешать до однородности при помощи венчика.
- Добавить манную крупу в емкость, снова перемешать и на 1 час поставить в любое теплое место, чтобы она могла хорошо набухнуть.
- В отдельной миске смешать 2 яйца с сахарным песком, взбить миксером до образования пышной пены.
- Набухшую манку и ванильный сахар смешать с взбитыми яйцами, снова перемешать до получения однородной массы.
- Ввести в полученную смесь разрыхлитель и предварительно просеянную муку. Приготовленное тесто по своей консистенции должно напоминать густую сметану.
- Подходящую форму смазать небольшим количеством сливочного или подсолнечного масла, присыпать сверху мукой или манной крупой. Вылить готовое тесто и равномерно распределить по поверхности формы.
- Яблоко промыть, вырезать сердцевину с семенной коробкой, нашинковать тоненькими дольками. Выложить порезанные дольки яблок поверх теста в форме, слегка притопив их пальцами. Пирог выпекать в предварительно нагретой духовке. На выпекание манника уходит примерно 35-45 минут. Его готовность можно проверить деревянной шпажкой.
- Готовый манник достать из духовки, охладить, порезать на порционные куски и подать к столу. Подробнее о том, как готовится такая вкусная выпечка можно посмотреть на видео представленном ниже.
Аппетитный манник на кефире в мультиварке
Манник – один из самых простых и вкусных пирогов, которые, несмотря на минимальный набор продуктов, получаются очень вкусными. Приготовленная в мультиварке выпечка выходит очень пышной и нежной на вкус.
Ингредиенты:
- 1 ст. манной крупы;
- 3 яйца;
- 250 мл кефира;
- 180 г сахарного песка;
- 1 ст. муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1 щепотка ванилина.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Манную крупу выложить в глубокую миску, залить кефиром, перемешать и оставить в сторону настаиваться в течение 1 часа.
- Отдельно взбить яйца с добавлением сахарного песка до образования пышной массы. Влить предварительно растопленное сливочное масло и ванилин. Добавить набухшую манку, перемешать ложкой или венчиком до получения однородной массы.
- На последнем этапе ввести в тесто разрыхлитель, смешанный с мукой.
- После замешивания тесто должно быть не очень густым.
- Чашу мультиварки смазать маслом, посыпать манкой, вылить все тесто.
- После чего накрыть крышкой, установить режим «Выпечка» и готовить в течение 65 минут.
Самый пышный манник своими руками
Нежный манник на кефире с бананами можно приготовить на любой праздничный стол или подать на ужин к чаю. В базовый рецепт можно добавлять любые пряности и специи по вкусу, чтобы получить новый вкус готовой выпечки.
Ингредиенты:
- 2 ст. манки;
- 1 ст. сахарного песка;
- 500 мл кефира;
- 5 г ванильного сахара;
- 0,5 ч. л. соды;
- 100 г сливочного масла;
- 2 банана;
- растительное масло (для смазывания формы).
Пошаговый рецепт с фото:
- Ввести в кефир манную крупу, перемешать ложкой, отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы она хорошо набухла. Предварительно растопить масло сливочное, немного охладить и влить в тесто.
- После чего всыпать ванильный сахар, соду и сахарный песок.
- Все компоненты перемешать венчиком до однородности. В духовке установить температуру +180˚C и прогреть в течение 10 минут.
- Форму для приготовления пирога смазать небольшим количеством масло и присыпать мукой или панировочными сухарями.
- Выложить половину порции приготовленного теста в форму и равномерно распределить.
- Очищенные бананы порезать тоненькими колечками.
- Бананы равномерно выложить в форму поверх теста.
- Сверху выложить оставшееся тесто, поставить форму в горячую духовку.
- Манник запекать до образования румяной корочки в течение 40 минут.
Самый простой рецепт манника
Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается не только вкусным и ароматным, но еще и очень сытным, так как готовится он на йогурте. Такая необычная выпечка станет идеальным блюдом для семейного чаепития.
Ингредиенты:
- 100 мл йогурта натурального без добавок;
- 0,5 ст. манной крупы;
- 150 мл питьевого клубничного йогурта;
- 250 г муки;
- 2 щепотки соли;
- 200 г сахарного песка;
- 3 яйца;
- 4 ст. л. подсолнечного масла;
- 10 г разрыхлителя.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Вылить подготовленный йогурт в глубокий салатник или миску. Добавить манку, перемешать ложкой до однородности. Поставить емкость с манкой в теплое место на 1 час, чтобы крупа набухла.
- Спустя указанное время к набухшей манке добавить сахарный песок и соль, все ингредиенты перемешать.
- Куриные яйца взбить миксером или венчиком в отдельной миске в течение 3-4 минут.
- Взбитые яйца влить в емкость с манной крупой, вновь перемешать.
- Разрыхлитель смешать с мукой, аккуратно вмешать в тесто без образования мелких комочков. На последнем этапе влить в тесто подсолнечное масло и вновь перемешать.
- Приготовленное тесто выложить в смазанную маслом форму, равномерно распределить.
- Выпекать пирог в разогретом духовом шкафу около 45-50 минут до золотистой корочки.
- Манник немного охладить и подать к столу вместе с горячим чаем.
Рецепт манника на скорую руку
Еще один простой рецепт манника. Если к вам в дом неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них манник на скорую руку.
Ингредиенты:
- 300 г манки;
- 250 г сахарного песка;
- 1 ст. муки;
- 400 мл кефира;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ч. л. соды;
- 3 яйца.
Пошаговый рецепт с фото:
- Кефир смешать с манкой, дождаться набухания крупы в течение 1 часа. А пока можно заранее подготовить все необходимые продукты.
- Тщательно взбить венчиком или миксером сахарный песок с яйцами до образования пышной массы.
- В емкость к манной крупе влить взбитые яйца и предварительно растопленное масло. Все компоненты перемешать венчиком.
- Вылить все тесто в наиболее подходящую форму для выпечки. Поместить в духовой шкаф выпекаться около 50-60 минут.
- Подавать приготовленный пирог к столу присыпав сахарной пудрой.
Приготовить вкусный и нежный манник по представленным рецептам не составит большого труда. Главное – запастись всеми необходимыми продуктами и иметь хоть немного свободного времени.
Александр
Добрый день!
Отправлял письмо вам по поводу сотрудничества ранее, возможно попало в спам.
Меня зовут Александр, я представляю платформу Distribune.
Мы хотим предложить вам размещение видео плеера с нашим/вашим контентом для аудитории из всех стран.
Используя Distribune, вы получите доступ к большому количеству видеоконтента по разным тематикам (спорт, фитнес, кулинария (http://prntscr.com/11c1i6j), дом и сад, обзоры, hi-tech, интересные факты и др.) список которых постоянно пополняется. Такое решение поможет эффективнее удерживать аудиторию и получать доход от показов рекламы в роликах.
Работаем мы со всеми рекламодателями, кроме нелегального контента, казино и 18+. Только «белые» рекламодатели.
Статистику рекламной кампании (просмотры, СРМ, выкуп, доход, и др.) можно будет увидеть в личном кабинете.
Также, вы сможете монетизировать свои видеоролики через наш плеер.
Если у вас есть Ютуб канал — доход от монетизации вашего видеоконтента через наш плеер будет значительно выше, чем от показов рекламы в плеере Ютуба.
Мы можем находить интересующие вас обзоры у блогеров, а также разместить ссылку на ваш Ютуб канал: https://prnt.sc/zu6q4d
Предлагаю обсудить возможные варианты сотрудничества с вашим ресурсом (Ej-ka.net).
Буду рад обратной связи,
Александр