К завтраку подход должен быть особый, ведь по утверждению медиков именно с утра организм должен получить максимальное количество полезных веществ. Поэтому утренняя трапеза должна быть как можно более разнообразной и вкусной одновременно. Приготовить такой завтрак вполне возможно даже при традиционной нехватке времени. Определившись с тем, что будете готовить утром на завтрак, уже с вечера возможна некоторая предварительная подготовка. Именно она позволит приготовить все быстро и вкусно, согласно пошаговому рецепту с фото.
«Хачапури ленивые»

Ингредиенты:
- сыр твердых сортов – 200 г;
- сметана – 200 г;
- укроп – пучок небольшой;
- масло растительное для обжаривания;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 2 ст. л.
Приготовление:
- Требования к завтраку всегда одинаковые, его надо приготовить быстро и вкусно. Начнем с того, что в емкость со сметаной и яйцами добавляем сыр, натертый на мелкой терке, измельченный укроп и муку.

- Все тщательно перемешиваем и выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Закрываем крышкой и выпекаем на среднем огне в течение 5 минут.



- Переворачиваем на другую сторону и продолжаем выпекать еще 5 минут. Подаем к утреннему чаю или кофе.
Овсяные панкейки
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л;
- кефир – 1 ст.;
- яйцо;
- масло растительное для обжаривания.

Приготовление:
- Для приготовления панкейков на завтрак, измельчаем овсяные хлопья до состояния муки. Сделать это можно с вечера, впрочем, как и развести само тесто, согласно рецепту с фото.
- Итак, для превращения хлопьев в муку воспользуемся кофемолкой или кухонной мельницей.
- Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто с консистенцией чуть гуще, чем сметана.
- Разливаем тесто порционно на сковородку с маслом и обжариваем с двух сторон по 5 минут.
- Подаем к столу с любым сиропом, соусом, фруктами или сыром.
Оладьи кабачковые

Ингредиенты:
- кабачки – 500 г;
- колбаса вареная или сосиски – 100 г;
- яйца – 3 шт.;
- — сыр – 100 г;
- — мука – 1 / 2 ст.;
- — зелень любая;
- — масло растительное – 1 ст. л;
- — соль, перец.
Приготовление:
- В приготовленную емкость натираем кабачки на крупной терке.

- Добавляем к массе из кабачков яйца, муку, соль и перец. Все остальные ингредиенты добавляем по мере их подготовки.
- Колбасу нарезаем мелко, зелень также измельчаем, сыр натираем на крупной терке.

- Все тщательно вымешиваем и обжариваем оладьи, как обычно с двух сторон на сковородке с маслом.
Сырный блин

Ингредиенты:
- сыр твердый – 50 г;
- молоко – 2 ст. л;
- яйца – 2 шт.;
- соль, перец;
- специи или пряные травы (по желанию).
Приготовление:
- Яйца слегка взбиваем, добавляем соль, перец, травы и молоко. Все тщательно размешиваем.

- Сыр натираем на мелкой терке и кладем на сковородку, равномерно его распределяем по всей поверхности.
- Только после того, как положили сыр, включаем огонь.
- В тот момент, когда сыр начнет плавится, выливаем яично-молочную смесь, равномерно ее распределяя по сырной поверхности.

- Обжариваем с двух сторон, подаем вкусный сырный блин с зеленью или помидорами, как указано в рецепте с фото.
Картофельные блинчики за пять минут
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- манная крупа 1 ст. л;
- яйца – 2 шт.;
- масло растительное для обжаривания;
- соль, перец.

Приготовление:
- Картофель очищаем и натираем на мелкой терке, сок не отжимаем.
- В картофельную массу добавляем яйца, соль, перец и манную крупу. Все тщательно вымешиваем.
- Из полученного теста жарим блинчики, равномерным тонким слоем распределяя тесто по сковороде, согласно рецепту приготовления.
- Обжариваем с двух сторон по 5 минут, подаем к столу.
Завтрак из любимых простых продуктов

Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- яйца – 2 – 3 шт.;
- колбаса – 50 г;
- сыр – 50 г;
- масло растительное для обжаривания;
- соль, перец.
Приготовление:
- Сначала делаем то, что позволит приготовить завтрак быстро и вкусно, а именно, картофель предварительно отвариваем. Можно отварить его с вечера и убрать в холодильник, тогда приготовление завтрака вообще займет ровно пять минут.

- Затем его очищаем и нарезаем кружками. Выкладываем картофельные ломтики на максимально разогретую сковородку.

- Пока картофель подрумянивается на сковородке, размешиваем в приготовленной емкости яйца, кладем соль и перец.

- Выливаем яичную смесь на слой поджаристого картофеля.

- Сверху выкладываем предварительно нарезанные кружки колбасы. Натираем сверху сыр на крупной терке и закрываем все крышкой.




- Через пару минут завтрак готов.
Яйцо в сосиске

Ингредиенты:
- сосиски – 3 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- соль, перец;
- майонез – 1 ст. л;
- масло для обжаривания любое;
- зелень (по желанию).
Приготовление:
- Сосиски надрезаем на одинаковые кусочки сворачиваем кругом и закрепляем края зубочисткой, как сказано в рецепте с фото.
- Яйца взбиваем с майонезом, добавляем соль и перец.
- Выкладываем круги из сосисок на разогретую сковородку с маслом.
- Обжарив сосиски с одной стороны переворачиваем их на другую, не выключая огонь.
- Сразу же заполняем «дырки от бубликов» яично-майонезной смесью, убавляем огонь до минимума.
- Готовый завтрак подаем к столу, посыпав зеленью.
Полезный быстрый и вкусный завтрак

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- хлопья овсяные – 2 ст. л;
- молоко – 2 ст. л;
- сметана – 1 ст. л;
- бананы – 2 шт.;
- масло растительное для обжаривания.
Приготовление:
- Чтобы ускорить приготовление завтрака с вечера смешиваем в одной емкости овсяные хлопья, перемешенные яйца, молоко.

- Утром, к нужному моменту просто выливаем смесь, хорошо набухшую за ночь, на разогретую сковородку с маслом.

- Быстро обжариваем блин с двух сторон, чтобы было вкусно. Смазываем сметаной и укладываем на половину блина кружки банана, закрываем второй половиной.

- Подаем блюдо, что приготовили на завтрак к столу на двоих.

Вкусный простой завтрак

Ингредиенты:
- ломтики хлеба – 3 шт.;
- яйцо;
- лук;
- соль, смесь перцев;
- мука – 1 ст. л;
- масло растительное.
Приготовление:
- Обжариваем на масле ломтики хлеба до румяной корочки. Чтобы хлеб не пересох, огонь под сковородкой должен быть сильным.
- Пока хлеб обжаривается, очень мелко нарезаем лук. Смешиваем лук с яйцом, солью, перцем и мукой.
- Когда бутерброды обжарятся, раскладываем сверху приготовленную начинку и переворачиваем вниз, выключаем огонь.
- Подаем вкусный хрустящий завтрак быстрого приготовления к столу.
Кукурузные лепешки с сыром

Ингредиенты:
- кукурузная мука – 300 г;
- вода газированная – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. л;
- масло оливковое – 1 ст. л;
- сыр твердый – 150 г;
- укроп;
- соль, сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Смешиваем кукурузную муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Добавляем оливковое масло и минеральную воду, замешиваем тесто, согласно рецепту приготовления.

- К получившемуся тесту густой консистенции подмешиваем измельченный укроп и сыр, натертый на терке.
- Из теста формируем лепешки, выкладываем их на хорошо разогретую сковородку без масла.

- Затем огонь убавляем и выпекаем под крышкой по пять минут с каждой стороны.
- Подаем кукурузные лепешки к завтраку с любым соусом.
Творожная запеканка нежная

Ингредиенты:
- творог – 500 г;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 3 ст. л;
- сахар – 2 ст. л;
- разрыхлитель – 1 ч. л;
- ванильный сахар (при желании) – пакетик.
Приготовление:
- Творог растираем с сахаром и яйцами до однородного состояния. Добавляем все остальные ингредиенты, все тщательно вымешиваем.
- Убираем в холодильник на ночь, либо используем сразу.
- Выкладываем творожное тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
- При желании в тесто можно добавить любые сухофрукты.
- Выпекаем полчаса при 200 *С, подаем к столу.
Лепешки овощные с колбасой
Ингредиенты:
- колбаса – 200 г;
- лук репчатый;
- лук зеленый;
- перец сладкий красный;
- яйца – 3 шт.;
- масло растительное;
- соль, перец.

Приготовление:
- Все овощи и зелень промываем, очищаем и нарезаем мелко.
- Колбасу также нарезаем небольшими кубиками. Все выкладываем в общую емкость, добавляем к нарезанным продуктам яйца, соль и перец.
- Тщательно все вымешиваем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла по 3 минуты с каждой стороны.
- Подаем со сметаной или другим соусом.
Овсяноблин с морковкой и сыром

Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 2 ст. л;
- молоко – 2 ст. л;
- яйцо;
- масло растительное для обжаривания;
- соль, сахар – по — вкусу.
Для наполнителя:
- морковь – 1 / 2 шт.;
- кукуруза консервированная – 1 ст. л;
- помидор;
- сыр мягкий – 50 г;
- майонез 1 ст. л.

Приготовление:
- Сначала соединяем все продукты для «овсяноблина» и выпекаем несколько блинчиков по две – три минуты с каждой стороны.
- Морковь натираем на мелкой терке, сыр нарезаем пластинами, помидоры дольками.
- Все продукты для наполнителя раскладываем красиво и эффектно, завершаем небольшим количеством майонеза, вкусный и быстрый завтрак готов.

Рецептов приготовления быстрого завтрака немало, важно выбрать, то, что необходимо именно вам и именно сейчас. Наши предпочтения постоянно меняются, к ним необходимо прислушиваться и постоянно обновлять свое меню. Если продумывать свой завтрак заблаговременно, то питаться можно быстро, рационально, вкусно и разнообразно.
Мадина
Thank you