Фруктовое пюре – вкусное лакомство, напоминающее детство. Кроме вкусовых качеств, оно еще и обладает полезными свойствами. Яблочное пюре на зиму в домашних условиях приготовить легко, достаточно изучить рецепт с фото, которым я решила поделиться.
Напомню, что недавно я предлагала сделать джем из яблок на зиму.
Процесс приготовления достаточно простой, однако некоторые особенности все же есть. Для пюре лучше подбирать осенние сорта яблок, они должны быть без повреждений, крепкие на ощупь. Рецептов приготовления пюре много, однако, из всего разнообразия можно выбрать подходящий, который будет удовлетворять собственным потребностям и вкусам всей семьи.
Ингредиенты:
- яблоки – 2 кг;
- сахар – 300 грамм;
- вода – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Первым делом нужно подготовить яблоки. Для этого выбираются лишь крепкие экземпляры, их нужно тщательно промыть под водой.
Затем яблоки необходимо очистить от кожуры и разрезать на небольшие части.
После подготовленные яблоки нужно выложить в тарелку и поместить в микроволновую печь. Запекаться они должны до готовности.
Яблоки следует измельчить. Для этого можно использовать блендер.
Яблочная смесь помещается в кастрюлю и ставится на огонь. Ее необходимо довести до кипения, при этом постоянно помешивая.
После всего добавляется сахар, и все тщательно перемешивается.
Яблочное пюре можно выкладывать в заранее подготовленные банки. Банки и крышки должны обязательно прости процесс стерилизации.
Пюре из яблок готово, банки можно закручивать крышками. Для надежности консервацию необходимо перевернуть вверх дном и укутать. В таком положении банки должны провести сутки. По истечении данного времени их можно убирать в прохладное место.
Яблочное пюре получается очень вкусным, его можно употреблять как отдельным продуктом, так и использовать как добавку в приготовлении различной выпечки, например, пирожков. Кроме того пюре богато полезными веществами и витаминами, которые так необходимы маленьким детям. Такое лакомство придется по душе и взрослым, особенно любителям сладкого.
Каждая хозяйка должна иметь хотя бы один из рецептов приготовления яблочного пюре, и баловать данным блюдом всю семью. Такое лакомство отлично подойдет в качестве угощения, как на обычный стол, так и на праздничный. Пюре способно привлечь внимание и стать любимым блюдом в семейном кругу.
Greta
who averaged 3.9 points and 1.6 rebounds last season, prlusoviey tried to put the rumors to bed, telling Philahoops during the season that he planned to return to Morgantown for his junior