Выпечка на Рождество 2017

16 Дек 2012, Автор: maristor

Выпечка на Рождество 2015 Кроме традиционной трапезы в Рождественский вечер никто не отменял сладкий стол. В этом деле, как и во всей рождественской кулинарии, хочется преуспеть, чтобы удивить и порадовать родных.

Выпечка на Рождество 2017 может быть помпезно оформлена, а может быть простой и вкусной, все зависит от того, насколько много времени вы хотите потратить на ее приготовление. Мы предлагаем вам рецепты выпечки на Рождество 2017, которые понравятся любой хозяйке.

Печенье «Ароматные звездочки»
Печенье «Ароматные звездочки»Для приготовления понадобится:
1) яичные белки (три штуки);
2) сахарная пудра (250 грамм);
3) корица (столовая ложка);
4) молотый миндаль (350 грамм).
Белки взбивают до пиков, а потом понемногу добавляют сахарную пудру, не переставая взбивать. В отдельную посуду выкладывают три столовых ложки белковой смеси, а к остальной части добавляют корицу и миндаль, складывают в плотный пластиковый пакет и отправляют в холодильник на тридцать минут.
Через полчаса тесто вынимают и раскатывают на посыпанном мукой столе, а затем делают формочками звезды. Все печенюшки кладут на противень, на который выстлали пергаментную бумагу, потом смазывают сверху оставшейся яичной массой и выпекают до готовности.

Рулет «Шоколадное бревно»
Печенье «Ароматные звездочки»Для приготовления понадобится:
1) яйца (шесть штук);
2) сахар (чуть больше половины сахара);
3) плитка обычного шоколада.
Начинка:
1) пачка сливочного масла;
2) стакан сахарной пудры;
3) пара столовых ложек молока;
4) столовая ложка какао.
Яичные желтки взбивают с сахаром, добавляют растопленный на водяной бане шоколад и взбитые белки. Все перемешивают и отправляют в духовку запекаться.
Масло взбивают с сахарной пудрой и молоком. Затем добавляют какао и все перемешивают. Готовое тесто промазывают начинкой, скручивают рулет и поливают шоколадной глазурью. Такая выпечка к Рождеству может быть украшена сахарными грибочками и листиками.

Печенье «Рождественские уголки»
Печенье «Рождественские уголки»Для приготовления понадобится:
1) мука (грамм 300);
2) разрыхлитель (половина чайной ложки);
3) стакан сахара и три пачки ванилина;
4) пачка масла;
5) яйцо (одно);
6) стакан грецких орехов (среднего размера);
7) сливки (половина стакана);
8) стакан кокосовой стружки;
9) варенье абрикосовое (грамм 200);
Муку смешать с двумя столовыми ложками сахара, одной пачкой ванилина, щепоткой соли, половиной пачки масла, яйцом и двумя ложками холодной воды. Все тщательно перемешивают и отправляют в холодильник на полчаса.
Сливки, вместе с остальной половиной пачки масла, сахаром и двумя пачками ванилина доводят до кипения, а потом добавляют орехи и кокосовую стружку.
На пергаментной бумаге раскатывают тесто и кладут все вместе на противень. Сверху размазывают варенье и подогретую массу. Выпекают в духовом шкафу в течение сорока минуты. После приготовления нарезают на треугольники, а когда остынут, поливают шоколадом.

Вот такая вкусная выпечка на Рождество может разнообразить ваш праздничный стол. Много времени она не займет, а порадует своим оригинальным видом и вкусом уж точно!


Загрузка...

Ваш отзыв