Выпечка к Новому году 2017

11 Дек 2012, Автор: maristor

Выпечка к Новому году 2015Новогодняя выпечка 2017 должна быть не только очень вкусной, но и оригинально оформленной, ведь в преддверии такого праздника все мы ожидаем чего-то волшебного и чудесного и от души стараемся поразить воображение своих близких людей.

Сегодня мы представим вам несколько рецептов, которые прекрасно дополнят праздничный стол и никого не оставят равнодушными.

Новогодняя выпечка 2017 — рецепты с фото

Десерт «Три орешка для золушки»
Для начала подготовьте триста грамм шоколада (лучше горького), 300 грамм масла, четыре куриных яйца, двести грамм шоколадного мороженного, шестьдесят грамм муки, немного ванильного сахара и пол стакана сахарного песка. А так же триста грамм сливок и еще пятьдесят грамм шоколада.


Рецепт десерта «Три орешка для золушки»

Такая выпечка к Новому году 2017 готовиться очень просто, поэтому смело принимайтесь за дело. Разделите белки и желтки, желтки постепенно добавьте в шоколад, растопленный на водяной бане, затем в полученную смесь добавьте муку, ваниль и перемешайте все компоненты до получения массы однородной консистенции. Далее необходимо оставшиеся белки взбить с добавлением сахара, до получения пышной пены и понемногу ввести полученную пену в шоколадную смесь. Вылейте полученное тесто в емкость для выпечки и поставьте в разогретый до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф, через сорок пять минут корж можно вынимать. В это время разогрейте сливки, добавьте к ним пятьдесят грамм шоколада и закипятите полученную массу, полейте данной смесью вынутый из духовки корж, предварительно уложенный на праздничное блюдо. Дайте немного остыть и украсьте тремя шариками мороженного и листочками мяты и кусочками мармелада в форме листьев.

Рецепт шоколадно-кокосового рулета


Рецепт шоколадно-кокосового рулета

Чтобы подобная выпечка на Новый год Петуха украсила ваш праздничный стол вам понадобиться следующий набор продуктов для приготовления шоколадной части рулета: 250 грамм печенья, 75 грамм порошка какао, 250 грамм масла, сто пятьдесят грамм ядер грецкого ореха (измельченных), сто грамм сахара. А так же еще сто грамм масла, пакет сахарной пудры и пакет стружки кокоса, для кокосовой части рулета. Для начала соедините масло с сахаром и какао, в пропорции, приготовленной для шоколадной массы. Печенье поломайте на мелкие кусочки и добавьте сюда же. Заверните смесь в пергаментную бумагу, придав ей форму лепешки в пол сантиметра толщиной, и вынесите на холод. Пока шоколадная часть охлаждается, возьмите продукты, приготовленные для кокосовой смеси, смешайте мягкое масло с пудрой и кокосовой стружкой, а затем выложите полученную смесь на охлажденный шоколадный слой. Сверните все тесто в виде рулета и положите его в холодильник, завернув в пергамент.

Рецепт мраморного шоколадного пирога

Рецепт мраморного шоколадного пирога

Всего шестьсот грамм пшеничной муки, 350 грамм сливочного масла, шесть куриных яиц, сорок грамм рома, сто тридцать грамм молока и пакетик рыхлителя, а так же тридцать грамм какао, 300 грамм сахара и немного ванили и вы сможете сделать вот такое праздничное чудо. Правда для соуса вам понадобиться еще по сто грамм белого и темного шоколада и немного измельченных фисташек. Разотрите масло с сахаром, ванилью и солью. Постепенно введите в смесь яйца, постоянно взбивая ее, затем добавьте немного рома и муки смешанной с рыхлителем. Теперь в полученную смесь понемногу добавляйте сливочного масла и молока, поочередно не переставая вымешивать тесто. После того как введете все компоненты, разделите готовое тесто на три части и добавьте в одну из частей какао. В специальную форму в виде венка выкладываем поочередно белое тесто, а затем тесто с какао, немного перемешиваем слои и ставим в духовку на час. После того как готовое изделие остынет, полейте его сначала темным, а затем светлым шоколадом, растопленным предварительно и вилкой делаем разводы. В заключение посыпаем измельченными фисташками.

Вся представленная вкусная выпечка к Новому году 2017 создаст по-настоящему праздничное настроение и ощущение чуда в праздничные дни.


Загрузка...

Ваш отзыв