Виноград в шоколаде

24 Дек 2013, Автор: Slavjana

vinogradНа новогоднем столе кроме красивых закусок, салатов и основного блюдо без всяких сомнении должен присутствовать десерт. Но десерт должен быть красивым и изысканным, чтобы его хотелось съесть весь до последней крошки. Виноград в шоколаде станет прекрасным окончанием праздничного застолья. Гости останутся довольны, попробовав такой десерт, даже не подозревая, что на его приготовление вы затратили всего полчаса.

Для того чтобы приготовить виноград в шоколаде вам потребуются следующие ингредиенты:

  • виноград (светлый крупный) — 400 — 500 грамм,
  • растительное масло (без запаха) — 1 ч. ложка,
  • шоколад (черный) — 150 — 200 грамм,
  • грецкие орехи (очищенные) — 100 грамм,
  • какао-порошок — 4 ст. ложки.

Правильное приготовление десерта виноград в шоколаде

Для начала нужно хорошо промыть виноград, убрать подпорченные ягоды, затем разделить ягоды на веточки по две или одной ягодке, обсушиваем.

Ягоды, которые останутся по одной без веточек следует нанизывать на длинные шпажки.

Очищенные грецкие орехи нужно перемолоть с помощью блендера или кофемолки в порошок.

Шоколад следует разломать на мелкие кусочки и добавив растительное масло ставим на водяную баню, растапливаем до однородного состояния.

Теперь подключаем фантазию. Для начала виноградинки окунаем в растопленный шоколад, после обваливаем в ореховой крошке, перекладываем на блюдо, застеленное пергаментом и отправляем в холодильник.

vinograd2Еще вариант, нанизанные на шпажки виноградинки нужно просто полить со всех сторон растопленным шоколадом. Также можно нанизать виноградинки на зубочистки, окунуть в растопленный шоколад, а потом воткнуть зубочистку в апельсин, который можно поставить на красивое блюдо.

Еще один вариант. Виноград поливаем растопленным шоколадом, затем выкладываем на тарелке в виде виноградной грозди и посыпаем какао-порошком, или можно каждую виноградинку обвалять в какао.

Вариантов много, готовьте на здоровье и радуйте своих близких! Приятного вам аппетита и с наступающим Новым годом!


Загрузка...

Ваш отзыв